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第二十九章 一碗蛋炒饭

符二郎一把夺过舒童手中的酒坛,一脸肉疼道:“会不会倒酒啊?洒了这么多,多可惜啊。”

舒童却不以为然的笑笑:“符二哥,别紧张,有五少爷在,还怕短了你的酒?”

霍非哼了一声,也不答话,伸手就抓油焖肘子。

霍非对符二郎是有芥蒂的,当初就是符二郎暗中跟踪自己,发现了那把刀的秘密,事后还一点情面不讲,愣是将这事给捅了上去,这让霍非心中大为不快,一路上也没给他好脸色看。

可霍非心里也清楚,符二郎虽说是自己的保镖,恐怕暗中还有监视自己的任务,毕竟在霍家主事人眼中,符二郎的忠诚度是毋庸置疑的,比那个不靠谱的书童强多了,因此,霍非也不敢多得罪他。

见霍非率先动了手,小丫鬟粉彩的筷子也随之而动,竟然后发先至,抢在霍非前面夹起了块酱牛肉,瘦猴见状也不甘落后,手中的筷子直奔爆羊肝,场面一下子热闹了起来。

舒童看了不觉有点哑然,不明白霍家为什么会有如此安排,影青倒也罢了,十七八岁的大姑娘,温柔贤良,像个知心大姐姐。小丫鬟粉彩又是个什么鬼?一脸的稚气,看年龄似乎比自己还要小一两岁,指望她来照顾霍非的日常生活,靠不靠谱啊?

低头再看碗里的酒,发现酒水浑浊,看上去有点像米汤,试着喝了一口,隐隐有一股酒糟的酸味,除此之外便觉寡淡无味,且度数极低,似乎连啤酒都不如,难怪电视上那些梁山好汉喝起酒来都是抱着酒坛直接往嘴里灌,以前还觉得那是古人酒量大,现在看来不过如此,这种度数的酒,舒童自认为喝十八碗肯定不会醉,绝对比景阳岗上的武松强。

一个念头在舒童脑海中蓦然闪过,传说中穿越者必备的三大利器:火药、高度蒸溜酒和抄书,怎么把这词给忘了?

火药就不必说了,自己已有了。抄书有点难,现在都南宋末年了,该有的唐诗宋词全都有了,这没法抄啊?难得装回逼抄了半部《三字经》,还跟原作者险些撞翻了车,唯一能抄的就是那部《射雕英雄传》了,这还是一半靠蒙,一半靠自己瞎编。

而蒸溜白酒似乎是最容易做的一件事,以前在霍家没条件做,现在出来了,似乎可以考虑此事,要知道这个时代还没高度白酒,一旦做成肯定能卖出个好价钱,要发财了!

“喂!舒童,你在发什么呆,怎么口水都流了下来?”霍非将手中的一块骨头往桌面上一扔,诧异的看着舒童。

舒童从意淫中清醒过来,一看桌面顿时傻眼了,就这么一会儿功夫,自己一筷子还没动,桌上的荤菜几乎全没了,到是素菜基本没怎么动,这帮牲口怎么这么能吃?饿死鬼投胎啊!

瘦猴抹了把油光光的嘴巴,笑嘻嘻的道:“舒童,知道你喜欢吃素菜,我们都没怎么动,全留给你了,不要太感动哦。”

舒童抓起筷子,出手如闪电,抢在粉彩之前将最后一块爆羊肝给夹了过来。

小丫鬟一筷子夹空,神情不由一滞,随即抬起头,用幽怨的目光看着最后一块羊肝被塞入了舒童的口中,小脸顿时皱成了苦瓜。

下一刻,舒童脸色骤然一苦,“呸”的一声,一口将羊肝给吐了出来,这都什么味啊?又腥又臊也没事先卤一下,还缺油少盐的,太难吃了。

小丫鬟粉彩小嘴一瘪,带着哭腔道:“坏舒童、臭舒童,抢我的羊肝,还要糟蹋掉,你一定是故意气我的。”

舒童没理会小丫鬟的抱怨,对一旁的店小二嚷道:“我说店家,这烧的都是什么啊,是人吃的么?”

这下不仅是店小二,连同桌的几人都用一种看怪物的眼神看着舒童。

店小二屁颠屁颠的跑了过来,看了眼地上的羊肝,满脸堆笑道:“我说这位客官,这可是小店大厨亲自掌勺烹制的爆羊肝,是小店的招牌菜,凡是吃过的没有不说好,不信问问这几位客官,听听他们的意见如何?”

一桌子的人齐齐点头,都认可了店小二的话。

霍非看着舒童不解的道:“舒童,你这是怎么了?这么好吃的菜你都嫌弃,你肯定没细品,要不,咱再叫一盘?”

“好啊,好啊!”小丫鬟粉彩兴奋的拍手直叫好。

舒童也有点不确定了,自己莫不是吃到一块坏羊肝,串味了?于是点了点头。

舒童来到这个时空快一年了,日常的饮食都是在霍家,从未上过馆子,故而一直以为霍家的烹饪水平太差,没想到第一次进饭店,烹饪水平依旧是这么粗糙,比霍家好不到哪去。

“店家,再上一盘爆羊肝外加一份酱牛肉。”霍非豪迈的大叫到。

“好嘞!客官稍等。”店小二应了一声,到厨房下单去了。

不大一会儿,一盘爆羊肝和一碟酱牛肉就端上了桌,这回没人先动筷,全都眼巴巴的看着舒童。

舒童夹了块羊肝慢慢送入口中,还是那个味没变,不过这回舒童强忍着没吐出来,而是勉强的咽了下去。又夹起块酱牛肉,比羊肝稍好些,但烧的一点也不入味,比清水煮的好不到哪去,乏善可陈。

“怎么样,是不是很好吃?”霍非一脸期翼的看向舒童,其它人也好奇的看过来,连店小二也紧张兮兮的盯着舒童的脸。

舒童艰难的咽了块牛肉,苦笑着摇了摇头,将筷子伸向旁边的素菜,一样的缺盐少油寡淡无味。

“不能吧?”见舒童愁眉苦脸的样子,霍非有点将信将疑的拿起了筷子,却不想小丫鬟粉彩已夹起块羊肝放入口中了。

“哇!这么好吃的羊肝你还不满意,舒童,你是故意的吧?”粉彩嘴里含糊不清的道,手中的筷子又伸向了酱牛肉。

众人也齐齐伸筷,然后全都用奇怪的眼神看向舒童。

好吧,不能以后世那种变态的调味水准来要求古人,自己以前不也是对那些五花八门的工业调味品深恶痛觉么?这些可是原生态,绿色无污染的新鲜食材啊,怎么这会儿反到矫情起来了?

一想到这些上好的食材被粗劣的烹调水平所糟蹋,舒童就觉得大为可惜。

一念如此,舒童放下手中的筷子,和店小二商量道:“店家,能不能让我到厨房看看?我想自己炒个菜,放心,不会少你一文钱的。”

店小二面露迟疑之色,转头看向柜台后翻看账本的老板,见老板点了点头,忙堆笑道:“没问题,客官请。”说罢,领着舒童往后厨走去。

“他想干什么?没听说他会烧菜啊。”霍非看着舒童的背影满脸的疑惑。

“谁知道呢,这小子八成是脑袋抽风了吧。”瘦猴不屑的撇撇嘴。

影青却是掩嘴轻笑:“说不定这舒童还真能给我们一个惊喜呢。”

“拉倒吧,到时别给我们一个惊吓就不错了。”霍非不以为然的反驳到。

小丫鬟粉彩才没空理会这些呢,正下筷如飞的埋头苦干;符二郎一直没加入众人的讨论,只是在一旁静静的喝着水酒。

舒童在后厨转了一圈,发现食材普遍都不错,只是调味品少的可怜,一时半会也做不出什么像样的菜。

略一思索,舒童便从盆中抄起一网兜白虾,吩咐旁边的一个伙计剥虾仁,那伙计迟疑了一会儿,见胖厨师没反对,便将白虾接了过去。

舒童又吩咐另一个伙计磕五六个鸡蛋在碗中搅拌,看到墙上还挂着一小块火腿肉,再想找伙计来帮忙,发现整个厨房就只有这两个伙计。

舒童也管不了那么多,直接让胖厨师将火腿肉切丁,胖厨师一脸不情愿的取下火腿肉清洗起来,他到想看看,眼前这个少年能整出什么幺蛾子来。

舒童又看到竹匾中有一些晾干的小鱼小虾,这回直接让店小二出马,抓了些放在石臼中让他碾成粉,准备当味精使用。自己则找了些青蒜和小葱清洗后切了起来。

因食材事先准备的不充分,舒童决定因陋就简,做一份炒饭犒劳一下自己,这也是舒童穿越前比较喜欢的一道主食。

不大一会儿,一股诱人的香气从厨房中飘出,连大堂中用餐的几人都闻到了。

“什么味道,怎么这么香?”霍非耸了耸鼻子,狐疑的看向厨房那边。

“就是、就是,我也闻到了,貌似很好吃的样子。”粉彩也跟着嚷嚷到。

厨房内,一锅色香味俱佳、让人垂涎欲滴的虾仁火腿蛋炒饭新鲜出炉了,一旁打算看笑话的胖厨师瞪大了眼睛,一脸的不可思议。

趁舒童转身找碗的机会,胖厨师抓起一只饭勺,以迅雷不及掩耳之势从锅里挖起一勺就往嘴里塞。下一刻,胖厨师双眼蓦然瞪得老大,一股从未有过的鲜嫩爽滑、香糯可口的快感充斥着口腔中的每一个味蕾,太好吃了!自己干了半辈子的厨师,从未吃过这么好吃的饭,相比之下,自己以前烧的饭简直就是猪食,胖厨师顿时是泪流满面。

等舒童拿着一只大碗返回时,赫然发现锅里的炒饭少了一小半,抬头一看,厨房里的四个人都围在锅边,每个人嘴巴都塞的鼓鼓囊囊。

太不像话了!居然偷吃我的炒饭,还有没有职业道德了?舒童愤愤然的丢下碗,重新拿起个大汤盆,将锅中的炒饭一古脑的全倒了进去。

一汤盆堆尖的炒饭被端了出来,立刻引起了大堂中的几人注意,舒童也不理会,把汤盆往桌上一放,盛了一大碗就自顾自的吃了起来。

总算找到点过去家的味道了,舒童几乎有一种想哭的冲动。