赖志前和善地笑着：“就问问。”
“21。”
赖志前：“你在饭店好像干了有三年了吧？”
“嗯，高中毕业那年来的，三年半了。”
“好、好！”赖志前点着头。
小丽满腹狐疑地离去，矮油也感到不解：“赖哥，问这干吗？找小丽对象吗？不过似乎你的对象，还可以更标致些。”
赖志前搂着矮油的肩，贴着耳朵：“忘了昨晚刘经理说的话了吗？等他掌了一把手的权，就打算把餐厅和厨房的管理合二为一，也是改革么，实际上，权力都牢牢地掌控在咱的手里。”
矮油恍然大悟：“我懂了赖哥，餐厅经理这老娘们跟丁老不死的关系好，到时你要踢了她，让小丽上？”
“哈哈。干部年轻化，也是改革的一个提法，咱不正好可以利用一下吗？”
“赖哥想得远。”
两人聊着，走进更衣室更衣，接着走向餐厅开餐前会。
人员到齐，刘光一也来了。
“我来看看。”刘光一笑着说，扫了眼众人，“怎么，老胡迟到了？”
厨师的阵容中，少了几个人。
厨师长：“老胡今天请假，他的菜我徒弟来烧，小子没事喜欢和老胡聊，学了个七七，撑一天撑得住。”
“好。4号灶的老俞怎么也没来？”
厨师长笑笑：“老俞也请假了，他的菜我来烧。”
刘光一有些纳闷：“小灶区少了两个人，老丁你吃得消？”
厨师长话里有话：“老骨头撑死也得拼一把。”
“好，好。”刘光一的的眼神此时有些不自然，“烧中档菜的薛师傅、古师傅呢，怎么也不在？”
厨师长笑了：“也请假了。”
刘光一：“老丁，一个厨师少了四个厨师，你这管理我可有些不赞同哦。”
厨师长瞪了他一眼，没好气地：“有我在，你怕啥？我在饭店干了三十多年，这事我心里没数？”
“哼！”刘光一哼了声，不再搭腔。
餐前会结束，刘光一跟着进了厨房，背着手，团团走了一圈，来到厨师长面前。
“老丁啊，县里改革文件就要下发了。厨房一定要搞好团结，心齐，才能气顺，绝不能给改革试点拖后退。”
“团结着呢。”厨师长头也不抬。
灶头边，矮油得意地给赖志前递去根烟：“服软了，赖哥。”
赖志前：“老不死的还算识相，知道为了一个秦天，跟咱对着干不合时宜。既然服软，那以后就给他留个全尸。”
刘光一背着手踱到秦天旁边：“小秦哪，知道你心里难受。但这也是没办法的事，局的文件咱必须执行。你当不了合同工，我跟周经理说说，给你临时工做着也行。”
“呼……”秦天扬手一挥，一瓢热油冲着刘光一就飞了过来。
刘光一紧急避过，差点来个嘴吭呢，怒道：“小子你干什么？”
“唷，不好意思，没看到没看到。”秦天话这么说着，眼睛却根本就没打量这货。
“哼！我看你就是存心的！”刘光一怒色满容，“小秦哪，你要是听话点，我还可以给你介绍个高薪的饭店……”
厨师长突然开了口：“刘光一，少给我叽叽歪歪的，餐前准备开始了，你别来影响我厨房工作。要呆着，给我拿把勺子煮鱼丸去，要走赶紧离开！”
“老丁，你这什么话？我一个副经理……”
“少拿副经理来压老子，老子进饭店时，你小子还在玩泥巴呢！厨师里，我丁某人说了算，谁都踏玛的别给老子来嘴硬！”
“你……”
刘光一气得一跺脚，然而还是转身走了。
厨师长真要发起火来，商业局长都让他三分，整个饮服公司，比他资格老的，还有几个？
赖志前和矮油冷冷盯了眼厨师长，同时撇撇嘴，心说你想死，时间就快到了！
一上午在平静中度过。
中午下班，赖志前等人照例不吃午饭，但跟往常下班就离开不同，今天几个人特意踱到了秦天面前：
“小子，上午泼刘经理那瓢，很威风啊！”
秦天摇摇头：“玛的，居然没泼中！”
赖志前轻蔑地笑笑：“临走前，出口气，兄弟理解你，也知道你被这口气憋惨了。中午过去了，只剩一个晚上了，临别前，兄弟跟你聊几句。”
秦天笑了：“你哪只眼睛看出我临别了？”
矮油：“小嘴还挺犟的，你挺得过今晚？6000多元营业额，我看你怎么做！”
赖志前伸手制止了他：“秦天，别跟我说，你真的想当临时工？”
不等秦天开口，他就笑了：“哈哈，秦天啊秦天，如果落魄得连临时工也还想干，那么兄弟跟你说一句，你可以干，但不能上灶，踏马的继续给我去挑灰！”
厨师长在后边笑出了声。
赖志前回头：“老丁，别忘了我是两个组的组长，临时工，我有权分配他干什么！”
厨师长点着头：“哦哦，你能，你挺能的。不过临时工这活，秦天还真不想干！小秦是吧？”
赖志前：“秦天，兄弟跟你掏心肺说了吧，你和呢，已是水与火的关系，临时工，哥劝你别干了，没好下场。但自己去开小吃店呢，也没好下场。然后你能干什么呢？去其他饭店？你睁圆了眼找找看，县里哪家饭店不跟我有良好的关系？你混得下去？”
“当然，你会跟我说，你要去市里，那儿有美食协会会长的熟人。不过小秦我也把话撂在这儿，市里，我有六个学长，每年都聚几次会，他们是市里烹饪界挑大梁的，哪家饭店敢得罪他们？所以，市里你还是没活路。”
“你又说，你会去省里其他城市，哈哈，我也告诉你，我的同学满天下，你走到哪里都混不下去！”
这货满嘴流油说得起劲，却见秦天拿了张空白菜单过来，“啪”给拍他手心。
“什么意思？”赖志前不解。
秦天努努嘴：“把你认识的名字全给写上。”
“什么意思？”赖志前越发糊涂。
秦天冷冷地：“我踏马的一个个把他们给收拾了！”
“嘶！”
菜单在赖志前手里被撕成两半：“我看你狂到几时！”
说完，转身向大门走去。
秦天：“别忘了昨天你说的话！”
“我说什么了？”赖志前冷哼。
“我若转正，你踏马的给老子去吃S！”
“哈哈哈……转正？你居然还想转正？这是我听过最大最大的笑话！”
赖志前狂笑着，停下脚步：“秦天，今天晚上，我会买了鞭炮来上班，打烊后，你给在炮仗声中滚蛋！”