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第74章 卖皮蛋,好吃的皮蛋

一二三四五。

一二三四五。

怀着批判的心情,很快何桂香鸡蛋鸭蛋都完整吃了一遍。

陆岩颇有些期待问道:“怎么样妈,有什么区别?”

何桂香想了想,摇头:“没有,就蛋黄不太一样,有的稀,有的硬,这个一看就知道。”

说完起身:“行了,一会洗了拿点过去,要蛋黄硬点的,你爸还没尝呢!”

然后就走了。

原地众人面面相觑,很快又笑起来,杨雪张罗道:“好了,咱们也尝尝,看看到底怎么样,有没有区别。”

话语间,先用线进一步细分,将那些原本一分为四又被吃掉一瓣的蛋一瓣分成两份,而后率先开始尝试。

紧随其后,早就眼巴巴等着的陆强陆岩兄弟不甘示弱,夹了就往嘴里扔。

王莉倒是斯文,不徐不疾,张梅则夹了一块,先喂女儿思思。

陆岩倒没怎么吃,只吃了一小块,笑道:“好吃吧?”

“嗯,好吃。”

“哥你也吃啊,别光看着。”

“……”

也就这两兄弟了。

却也正常,因为这年头真的缺,很多后来吃腻的看着就没食欲的,眼下都是稀罕物,想吃没得吃。

陆岩便笑道:“要不要给你俩再来点酒?”

“噗——”

当场杨雪便笑喷了,一旁王莉张梅也没忍住,憋得满脸通红。

这时哥俩才终于反应过来,讪然一笑,稍稍放慢。

陆岩其实也只是开个玩笑,道:“行了,想吃就吃,反正都是自己做的。

但是也不要使劲吃,含盐太高,亚硝酸盐也高,过量了对身体不好。”

说罢问杨雪等人道:“感觉怎么样,有没有什么区别?”

杨雪摇头:“除了蛋黄,感觉不到太大区别。”

“嗯,鸡蛋跟鸭蛋倒是有区别,口感不一样,相比之下鸭蛋似乎还有点腥。”王莉则道。

陆岩转向张梅:“梅姨你觉得呢?”

“我觉得,都挺好。”张梅红着脸,细细咀嚼着,也不知为什么,突然就有点想哭。

小丫头思思却欢快笑道:“思思也觉得都好,但是鸡蛋更好。”

那看来就是真的好了。

尽管这年头普遍缺乏,吃得少,无法自由,可相对应的,味觉灵敏度也高。

这样的情况下,好不好暂且不谈,区别应该真没多大区别。

至于鸡蛋鸭蛋,那是個人口味喜好,就好比同样是蛋黄,有的喜欢硬,有的喜欢软。

陆岩便揉了揉小丫头脑袋,拿了个没剥的鸡蛋,笑道:“好,那以后思思就吃鸡蛋。”

小丫头便望着母亲,直到母亲红着眼点头,才开心接了,笑容灿烂:“谢谢岩哥哥。”

“不客气。”陆岩眨眨眼,紧跟着杨雪便道:“要不一会试着去卖一下?趁着凉快,都在家。”

“我看行,反正家里也没什么事。”陆强含糊着说道。

陆岩笑道:“可以,就是不知道到底有没有人买。”

区别自然还是有区别的。

到时候做,自然还是选其中一种作为标准来做。

但并不影响都成功了的事实,也不影响拿出去售卖。

只是当下的物价属实是有些魔幻,这一点在禽蛋上体现得尤为明显。

因为当下蛋价很高,按收购价算下来,一个鸡蛋差不多一毛八,一个鸭蛋则两毛六七。

也因此,一个皮蛋当下供销社能卖到四毛钱,属实是不便宜。

毕竟这年头猪肉一斤还没到两块,毕竟三十多年后一个皮蛋还不到一块钱。

杨雪边吃边笑:“试试呗,这么多总是要想办法卖的,况且今年不比往年,至少咱们这一片普遍好不少。”

说来说去,还是那会做藕粉的功劳。

当时参与进来的人太多了,尤其年后,当时每天下湖挖藕的就不知道多少。

而那短短一两个月,赚到的往往是往年全家人全年的总收入。

“说的是,刚好油菜小麦也都卖了,哥你要亲自去,肯定大把人捧场。”王莉不无调侃的说道。

陆岩想了想,笑道:“行啊,去就去,又不是没卖过,再说了,咱还比供销社便宜呢!”

“嗯,那准备卖多少?”

“三毛五吧,赚个辛苦钱,鸡蛋便宜点,一个两毛八。”

“……”

利润还可以。

一个蛋,除开各项成本,能赚个七八分。

但跟藕粉比起来还是差远了,主要成本比较高,售价又没那么高。

当然,就自己一个人去卖也是不可能的。

五坛呢!

一坛七八十个,高低得分两拨,是以试吃结束,留下张梅带着女儿思思看家,陆明去稻田看水,剩下陆岩,杨雪,陆强,王莉,一人一篮子,兵分两路。

“卖皮蛋,好吃的皮蛋。”

“卖皮蛋,好吃的皮蛋。”

“鸡蛋做的两毛八,鸭蛋做的三毛五。”

“鸡蛋做的两毛八,鸭蛋做的三毛五。”

“……”

雨已经停了,天却还阴着,凉风习习。

跟那羞于启齿的小两口不同,陆岩是格外放得开,出门就开始吆喝。

杨雪有样学样,就笑呵呵跟着喊,台词都不带改的。

效果也还不错。

是有余钱也好,是给面子也罢,很快两人便被围了起来。

大家议论纷纷,一边惊讶居然做出了皮蛋,一边又因皮蛋居然还能用鸡蛋做而啧啧称奇。

陆岩倒也不小气,两三毛一个皮蛋,剥了就让尝,买不买不强求。

然后就开始买的。

有的买鸡蛋。

有的买鸭蛋。

有的都买一些。

归根结底还是手里有余钱,东西又不错,比供销社便宜。

也因此,两坛两篮装着出门,很快就没了。

陆强王莉那边也差不多,虽然喊得没这么勤快大声,可那加起来都不到二十斤的蛋,属实是坚持不了多久。

一共赚了有二十来块钱吧,具体陆岩也没算。

反正总共卖了九十多块钱。

剩下一坛,不卖了,父母那边拿二十个,杨雪拿十个,陆强王莉十个,姐姐姐夫十五,外公外婆十五……

刚好,还单几个自己吃。

完事,挎着篮子,杨雪张梅组队,陆强王莉夫妻档,兴致勃勃出门收蛋。

陆岩则牵着思思小丫头兴致勃勃转到田里。