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第一百五十七章线上种草,线下踩雷

有个仅1000粉丝的博主,晒了自己的战绩。

一条推广饮品的视频,卖了2万个100抵150的折扣券。

也就是销售出去200万的货值,按照最低的5%提成来算,一条视频可以拿到10万块。

钱来得如此容易,叫人叹为观止。

就这捞金程度,来自探店业务资深工作人员,还“不屑”地表示:“博主月入百万才算正常,月入几十万的不值一提。”

可见,无论是尾部,还是头部的探店博主,他们的报酬,都大大超出普通人的想象。

荷包鼓了之后,不少探店博主“飘”了起来。

为了钱不仅可以出卖良知、反话正说,还能抛却底线、耍起无赖。

9月,深市有個自诩美食达人的年轻人,打算白吃白喝。

说不下去后,人直接跑路;

11月,在唐打市的一家麻辣烫店内,某男子亮出探店博主的身份。

他想借此吃霸王餐,并嚣张地表示自己探店从不掏钱,没管商家要钱就不错了。

随后,在店家的坚持上,这位前来“推广”的博主不得不付了点餐费。

但是,他肯定要报复性地对店家进行“抹黑”。

无奈之下,店家只好放出监控作证,顺便暴露了该博主只有1000个粉丝的真相。

还有位叫的博主,则玩起了“川剧变脸”。

他为了评测一家老牌快餐店的新品炸酱面,先后两次探店。

第一次,反复吐槽“完全没法吃”。

谁想几天后,他再一次来到这里,却连连直夸:“有种妈妈做的味道。”

前后截然不同的态度,受到全民嘲讽,被骂成了“二皮脸”。

为了让作品数据更好看,违规买粉、买赞,也成了探店博主之间心照不宣的做法。

毕竟,粉丝和身价是直接挂钩的,涨粉就可以涨价,变相助长了灰色地带的滋生。

乱象远不止表面看到的这些,今年3月,魔都集中执法了六家涉嫌“刷单炒信”公司。

由公司的工作人员发布任务,博主们通过抢单的方式完成探店,进行指定好评内容后,就可以领取不菲的酬金。

明码标价的虚假宣传,将整个探店行业搅得乌烟瘴气。

现在这样的问题,如滚雪球般越积越大,终于发展成了一颗巨大的毒瘤,害人又害己。

恶性循环下的内卷,流量生意终遭反噬。

流量是无限的,但商家是有限的,当增量遭遇停滞,存量就会陷入博弈。

“内卷”比预想中来得更快。

平台为了抢生意,一再降低商家准入门槛;

探店势力为了既得利益,拼命挤压商家的利润空间;

不想吃哑巴亏的商家,只能动起歪脑筋,将损失从消费者那里补回来。

于是,越来越离谱的探店视频,越来越惊吓的低价套餐,越来越恶劣的餐饮环境,不断刷新着三观。

恶性循环生态下,消费者对商家、博主以及平台的信任透支殆尽。

据报道,有一所大学的大四学生,在刷斗音时候,看到人均三十元、烤肉不限量的视频后,便兴冲冲地和朋友前往体验。

菜上桌了才发现,看似低价的团购套餐中,却包含了纸巾、餐位费、茶水费、蘸料碟等内容。

就连进店正常消费,即可赠送的辣白菜,也被算进了优惠折扣。

没办法,他们只得额外花钱点菜,这才勉强吃饱。

一顿饭下来,与宣传中的价格相去甚远。

线上种草,线下踩雷,这些学生的遭遇并非个例。

虽然低价套餐确实能在短期内吸引客流,但单价实在太低。

即便宾客盈门,商家也还是“赔本赚吆喝”,并非持久之计。

为了少亏点,不少商家会在品质上以次充好,或借口菜品已售罄临时更换。

甚至还会弄出在消费限制上,添加隐形条款。

真愿意牺牲经营利润,实打实奉上硬菜的餐厅屈指可数。

一方面,消费者很容易就被“探店”推送所打动。

但现实里若想找到“表里如一”的店家,却难于上青天。

另一方面,商家也是苦水满腹,部分博主收取了高昂的推广费,却没有带来多少订单。

看起来不错的数据,其实是第三方公司刷量的结果。

还有些商家并不愿意请所谓的博主来探店,奈何同行都在这样做,为了不在竞争中落后,只能硬着头皮跟风。

而纵观几个大平台,每一个平台的探店博主账号,都已接近饱和,内容同质化十分严重。

换汤不换药的文案、滤镜、动作,让上过当的消费者们审美疲劳之余,更添反感。

也许是暴富的诱惑实在太大,尽管探店行业的名声每况日下,依然有不少人挤破头往里钻。

一些打着“零基础”、“包教包会”口号的培训班趁势诞生。

费用多在8000-10000元不等,一个敢收,一个敢上。

这些培训班,还会“别有用心”地请来某些博主现身说法。

他们故意将营业额说成是佣金,夸大收入,吸引“小白”报名,妥妥的割韭菜无疑。

以谎言构筑的空中楼阁,注定无法长久。

劣币驱逐良币的环境下,想用心做内容的探店博主反倒难以立足。

而醒过神的消费者群体,已经对探店的种种套路深恶痛绝,信任一旦被打破,注定积重难返。

俗话说,多行不义必自毙,为吸引流量不择手段,终将反噬其身。

而这一天,已在到来的路上。

很显然,张廷武他们都落伍了,他们只看到了网红探店的好处,却没看到网红探店的乱象。

当然,在这期间也有一些好的网红,比如林非凡最先看到的那位女网红。

她十分博学,说话也很有趣,特别是有良心。

难道她不知道哪家的菜不好吃?肯定知道的,毕竟见多识广,小广场上还是有很多普通厨子的。

但是,人家就是会做人,她找的摊位,其老板的厨艺都比较好。

这样一来,她也就不用昧着良心捧人,也不用特意毒舌得罪小广场中的普通厨子。

毕竟小广场上的老板们花钱了,她自然要嘴下留情,这样就很好。

可惜,网红这个东西,从来都是良萎不齐。

也不知道林非凡是犯了哪一路财神,很快他就再一次了解了网红的战斗力。

就在林非凡优哉游哉的,跟着一些网红吃遍整个小广场的时候,张太平打来了电话。

他拉着杨成急匆匆的回去,一听,居然是缺斤少两,而且是他家缺斤少两。

这还了得,现场已经有点群情激奋的样子,这是激化了矛盾?

只是稍微一看,林非凡就果断报警,这种情况他太擅于应付了。

因为他足够自信,自家肯定不会缺斤少两,所以这些人闹事,自然要报警处理。

报完了警,林非凡就在外围看着,他也不过去火上添油。

只是稍微听了一下周围看热闹的人群议论,林非凡就知道发生了什么事情。

肯定是一名网红闹事,他在林非凡这边想要吃点烤肉,却发现林非凡这边的员工缺斤少两。

这些网红本来就有人想要找事,现在好了,缺斤少两可是个大新闻。

原来就有人闹出过这么大的新闻,从而一路走红,现在好了,他幸运的也遇到了。

而且这位网红还清楚的知道,林非凡算是在这小广场上比较出名的厨子。

他做的菜好吃,但是人品不行啊,居然缺斤少两?

这得曝光,而且肯定能吸引一大批流量。

果然,他稍微言辞激烈了点,这家店里的员工居然就敢怼他。

现在好了,吸引了那么多人围观,而他直播间里的流量瞬间爆棚。

看着如同打了鸡血一样的美食博主,林非凡还真是哭笑不得。

他还真想问一问,他家到底是怎么缺斤少两了?

他要一斤烤肉,给的是不是一斤?

这家伙有没有点生活常识?他挑选的是没有烤制,只是腌制好的鲜肉。

这样的鲜肉你买了三斤,最后我就必须要给你三斤烤制好了的熟肉呗?

看着被围着的美食博主,林非凡已经有点怀疑,他是不是脑子有病?

就算没病,这人脑子多少也有点问题。

看了看外面,这一次警察叔叔怎么来的这么慢?

也是在此时,林非凡听到有人在议论。

看来他遇到的也不是特殊情况,而是一种乱象。

美食博主带秤探店揭露餐饮乱象,不止是餐饮乱响,美食博主也够乱的。

当然,一般爆出来之后,都是说餐饮业的乱响,比如火锅烤肉等品牌商家缺斤少两。

往往爆出这种新闻之后,随同还有网红遭商贩辱骂威胁,住处的保安特别关照的情况。

“你不要碰我!我问你们,现在这里的人是不是都少重量的?”

一名身着黑衣的年轻男人,对张太平不停大声发出质疑。

如果不了解情况,这肯定又是一段揭露烤肉店菜品少秤的视频。

“今天晚上,我关注的烤肉店可不止是一家,而是最少四家,听说这一家的老板最出名。”

“呵呵,价格都不便宜啊!”

“共探访4家烤肉店,其中3家都存在缺斤少两的问题,缺失克数在30-50g之间。”

“其中,就这一家最恶心人,一份价格38元,这价格真心不贵。”

“但是,这种标注重量为1500g的烤肉,其实际称重仅为800g,存在近一半的重量差,这就是典型的半斤秤吧?”

“少一半的半斤秤,我从来都是只听说,没见过,今天是长见识了。”

“而这意味着,仅在标价上,该商家就存在38元左右的利润欺骗嫌疑。”

这可足够劲爆的,直接缺少一半的重量。

这份视频,如果在发布出去之后,肯定能迅速登上网络热榜。

到时候,肯定也会有人认为博主在营销博眼球,“接下来是不是要直播带货了?”

之前就有一些网红,在曝光路边摊少秤后,收到了很多威胁信息。

但他们仍打算做下去,因为能够吸引眼球,博取流量。

所以,还是有很多人,在故意制造矛盾,比如眼前的这一位。

“不要听他们胡说,老板不在就可以缺斤少两?”

“其实这样的情况,我们经常遇到,一般这种店家,面对少秤都会推给新人,要不然就推给员工,那么员工这么做,能得到什么利益?”

“我们怎么关注到餐饮行业缺斤少两现象的?这还不简单,因为现在这个已经成为普遍现象了。”

“之前我就在网上,刷到卖榴莲少秤的事。”

“商家把壳去掉之后,顾客没法称到底多少斤。”

“当时我开车回家,正好遇见一家卖榴莲的水果摊,就试了一下。”

“我购买时,特意说要送人不用剥壳,回去一称,果然少了。”

“我做美食博主已有三四年,因为这个事,我也意识到,做了这么久的美食博主,是不是被坑过很多次。”

“从去年年底开始,我就开始做一些行业侦查方向的视频。”

“带着自己的秤,当着服务员的面称重,结果发现很多店家都有缺斤少两的情况。”

“面对少秤的情况,商家如何解释?”

“其实商家的话术都差不多,一般都推给新人。”

“比如厨房换了新厨师,不太熟悉流程,下次我们会注意之类。”

“但有趣的是,目前为止没有一家商家质疑过我的秤有问题。”

“我想他们自己也心虚,为了保证测量准确,我也经常换秤。”

“哈哈,有网友询问,什么情况会被我认定为少秤?”

“烤肉店我认为一盘少30克以上,火锅每盘少了1两左右,我都认为是不应该的。”

“商家一般会在菜单上注明某某克左右,但我只遇到左,出现右的概率非常小。”

“那么餐饮中最常见的缺斤少两有哪些?”

“就我目前经验来说,流动的水果摊爆雷率特别高。”

“比如地铁站出口的一些卖水果的流动商贩,他们的单价看似比市场价低,但少秤情况很明显。”

“我调查发现,换算下来,流动商贩卖的水果不比固定门店便宜,甚至更贵。”

“莪认为70%的流动商贩,都存在缺斤少两的情况。”

“有固定门面的品牌商家,原本我以为这种情况会少一些,但测试了火锅、烤肉这几个最常见的美食品类,也都是去的大品牌,没想到普遍存在这样的现象。”

“有商家整改,并宣称少一克都不行,但是,他们在说谎。”

“很多时候发布视频后,有回访商家的整改情况,也不太理想。”

“我做这些视频的主要目的,是面向消费者,希望能给看到我视频的人提个醒。”

“但也有一些商家事后主动联系我,还给我发了他们新宣言,叫少一克都不行。”

“也有市场方面的人找过我,希望我协助他们一起维护市场秩序。”

“而在打假过程中,让我印象深刻的事,还真不少。”

“我第一次曝光路边摊售卖榴莲少秤后,账号收到了很多威胁信息,也被电话骚扰过,辱骂、威胁、恐吓都有。”

“我也不知道,他们怎么拿到我私人电话的。”

“这些流动商家私下有一些群,说我这样的行为会影响他们整个行业。”

“怎么处理这些威胁信息?我会害怕这些人威胁?害怕就不做这个了。”

“遇到这种情况,果断报警,之后我也没有和这些人做过多纠缠。”

“至于害怕不害怕被报复?这个肯定是有点担心的,但是,只要平时注意一下就可以了。”

“毕竟现在的社会环境很好,我很信任现在的社会治安环境。”

“我身边的人都知道我的事,也都很照顾我,包括我住处楼里的保安都特别关照我。”

“所以我希望消费者提高警惕、餐饮行业更严谨。”

“哈哈,现在就有人称我是英雄?实在是过誉了。”

“英雄谈不上,我只是想做一个有点良心的博主,给粉丝传递更多正能量。”

“凭我个人过往被坑的经历,以及粉丝私信投稿里的相似遭遇,我都觉得我有一定责任让这些欺诈行为曝光出来,让更多人知道这种情况存在。”

“消费者一定要保护自己的权益,每个人赚钱都不容易,为什么自己赚的钱,要平白无故被别人坑了。”

“这也算是我从美食博主,转成行业调查博主,获得的一点成就感吧!”

“至于个人收益情况,还是有变化的,不是变多了,而是变少了,这个不用遮掩。”

“以前我专职做美食博主时,一个月大概2-3条商业广告。”

“做缺斤少两的视频后,一些商家以为我不再做美食推广了,联系也变少了。”

“涨粉量和速度上,和之前做商业广告时,也没有什么太大的区别。”

“而支撑我做下去的动力,肯定是粉丝们的关注和支持。”

“我希望帮助我的粉丝,及广大的消费者提高警惕,留个心眼。”

“我看到一些粉丝留言,说看了我的视频后,跑去某地吃饭买东西,会自己带个秤称重,发现商家少秤后少花冤枉钱。”

“这种时候我就感觉,自己做的事情很有意义。”

“另外,我也希望餐饮行业工作更严谨,不要伤害消费者的心,不要让消费者花冤枉钱。”

“停停停,你在自我感动的什么?我也希望你做事严谨一些。”

就在这位网红还在慷慨激昂,按着剧本演戏的时候,郑副所长一行人终于抵达战场。