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第3章 发明美食

书房里,魏叔玉看着一些古朴的书籍,文字虽能认识,但意思确是深奥难懂,读的是头昏脑胀的,自然是无须再读。

脑海里尽想着包子的事情,于是让小梅叫来了管家宏伯。

宏伯进来看着魏叔玉问道:“少爷,您找我。”

魏叔玉说道:“嗯,宏伯,你等下去庄户上挑选五个年轻一些的青壮来府上,我有事情找他们做。”

管家宏伯听到少爷吩咐,也不好多问,答应了一声就退了出去。

(大唐的王爷、君王国公、侯爷等俸禄多是靠食邑的,所以每个爵位公侯都是有庄户食邑的)。

两个时辰的等待中,管家宏伯带着五个破衣褴褛的青年,二十左右,看着倒也很精神,几个青年来到少爷面前,齐齐拱手起礼问候:“少爷,安好。”

“嗯嗯。”魏叔玉点了点头。

宏伯看到少爷好像不太认识主动介绍起来:“他们几个父亲都是老爷家兵,他们也会点武艺,也读了几年书,庄户上年轻一代,比较优秀了,他们几个叫魏荣、王大、王二、大牛、小狗子,魏荣是某家大郎。”

魏叔玉听完点点头说道:“嗯,你们跟我进后厨,某有事情安排你们去做。”

说完率先进了走了出去,带着小梅几人来到魏府后厨。

瞅了一眼,有几人正在准备着各种食材,忙忙碌碌的,看着案板上一些刀具很是笨拙,灶台上也是黑秋秋的,摇了摇头,心想这就是古代的厨房吗?

丫鬟小梅大吼一声:“王安,少爷来了。”

王安听到喊声回头一看,见到少爷带着几人来了厨房,赶忙过来傻愣愣笑了笑:“少爷,你咋来厨房了呢,这要是传出去还不笑话咱魏府,笑话少爷您的。

魏叔玉看着眼前憨憨的王安,笑了笑拍了拍王安的肩膀:“别人爱咋说就咋说,某有事情安排你做。”

“好的,少爷,啥事。”王安催促道。

魏叔玉想了想,组织下语音编排了一下:“某在古书上看到包子的基本做法,推想了一下,所以让你们一起研究,能不能行,还待靠你们去研究改进。”

按照自己的记忆,魏叔玉说起怎么做酵母,酵母发酵的时间等基本要素,等明天酵母好了就可以用了,或者用蜂蜜代替,用料多少的基本做法说了一下。

等他们听明白了以后对着他们六人说道:“你们先用蜂蜜代替分一个时辰到六个时辰,做成六份,把最好吃的一份送到我书房来。

“好的,少爷。”几人齐声回道。

回到书房随手拿起一本书看了起来,眼下最重要的事情还是要尽快熟悉大唐的文字才行,不然书写起来就麻烦了,几个时辰就这样过去了。

晚饭时刻王安急冲冲的跑了进来,大吼:“少爷少爷,成了。”

听到王安大叫,整个府邸都知道了,魏叔玉当下就喝斥一声:“鬼叫个啥,还不快拿上来摆上。”

“是是......”王安一脸憨笑的答复着。

随即摆上的却是样式各异,大小不一,看上去古里古怪一个个的包子。

魏叔玉看着这样的包子笑了笑,没有说什么,随手拿起一个吃了起来,味道还不错,起码比胡饼好吃多了,味道还是有待改进啊!

笑着拍了拍王安的肩旁:“味道还要再改进,多研究,大小一定要做成一样,秘方一定要保密,告诉他们几个就住在府里不准出去,等明天酵母发出来了,用酵母做,也是按照不同的时间找到最好的酵母做法。”

“好的,少爷,某这就去安排”说完王安就退了出去。

魏叔玉提着食盒来到母亲客堂,看到母亲正在教小妹做着女红,轻声喊道:“母亲,我给你送吃食来了,这是厨房刚刚研究的包子,味道还不是很好,您尝尝,说着递了一个给母亲。”

裴氏看着孝顺的儿子,病总算是好了,激动的说道:“好......好.......大郎,你病才刚好,要调养,多休息,不要累着了。”

魏叔玉听着母亲的关心,生起一丝丝暖意,轻声道:“嗯嗯......母亲放心吧!”

“大哥大哥,我也要......”小妹叔玑讨一脸好的语气说道。

魏叔玉温柔的语气说道:“好好,小妹,给你一个,食盒里还有很多,记住不要吃太多了,不然肚子会胀痛的,还有吃多了不能喝水。”

说着就把食盒放在案几上

只是吃了一口,小妹就大叫道:“大哥,真好吃。”

魏叔玉看着萌萌的小妹,轻轻的:“嗨嗨......”两声。

心想什么叫大哥真好吃?

看着萌萌的小妹,魏叔玉也很是喜欢,又瞧向母亲问道:“母亲,咋样,等过几天,王安做熟悉了,味道还要好点,到时候把这个配方卖了,也好改善一下府邸的生活了,母亲你觉得这样好不。”

裴氏尝了一口,口感柔软,鲜香不腻,一股油香直入咽喉,实在是太好吃了,

也是一脸的好奇,这包子咋就这么好吃呢?怎么做出来的,怪不得府上说大郎今天总是跑进后厨,应该就是做这个吧!

裴氏看到儿子的表情,一脸讨好的样子说道:“不错,不错,非常的美味,秘方的事情你和管家商量吧!现在魏府也是是时候交到你手上了,母亲希望你们兄妹平平安安的生活就好,过的好坏一切都不重要。”

魏叔玉听到母亲喜欢也很开心:“知道了,母亲,您放心吧!我一定好好的照顾好弟弟妹妹,您慢慢吃,食盒里还有很多,我去安排了。”

说完退了出去。

客厅,魏叔玉对着管家宏伯说道:“宏伯,你去打听一下,长安一些大的客栈掌柜或者主家,联系一下,等王安把包子秘方改进好了,我们就把包子秘方卖出去,大唐十道,就卖出十份,这样我们差不多可以卖出两万贯钱以上。”

宏伯一听两万贯,脚上一个哆嗦,差点跌倒:“少爷,你刚才说的是两万貫?”

魏叔玉也不拿捏点点头:“嗯嗯,只多不少。”

于是和管家边说边聊的一起来到后厨,提点了一下王安,同时告诉王安麻花和油条的基本做法,让他慢慢研究。