崔宏十分不看好秦琬开酒楼的想法。
蓝田县有不少酒楼，但大多档次较低，只能算普通饭店，面向的客户也是普通百姓，只能挣一个养家糊口的钱。
只有宇文家的丰悦楼，定位高档，来往豪客一掷千金，加上宇文家与当地有钱人来往颇多，关系一向很好，有钱人也多有捧场，这才能赚的盆满钵满。
秦琬要是打算开酒楼来挣钱，无异于从宇文家虎口夺食。
秦琬一没有客户资源，二也没有自己的特色，想要在宇文家的统治下，在餐饮这一块分一杯羹，简直难如登天。
“二郎你可要想清楚，蓝田县的酒楼以丰悦楼一家独大，有钱人都认可丰悦楼。你要是没有过硬的本事，可没法从宇文家的嘴里抢下一块肉。到时候赔钱事小，丢了你阿耶的脸面事大。”
刘老四也紧张地看着秦琬，“二郎咱啥也不懂，真的能开好酒楼吗？”
秦琬面带微笑，就大唐的餐饮业，除了蒸煮就是油炸，再要不就是生吃或者吃烧烤，哪有人懂中华饮食的精髓！
更别提服务了，大唐的酒楼除了风花雪月，搞些三陪，还有什么新颖的服务？
“你们放心就是了，我既然敢提这一茬，肯定是极有把握的。另外你们说宇文家的丰悦楼是蓝田县最高档的酒楼。。。那么我决定我的儒林苑就开在丰悦楼的对面了！”
崔宏和刘老四像是活见鬼一般，按理来说，秦琬既然铁了心要开酒楼，那也应该离得丰悦楼远远的，可是他竟然把酒楼选在丰悦楼的对面！
他到底是有底气，还是没脑子？
“二郎你此话当真？”崔宏目光紧盯着秦琬，沉声问道。
秦琬只是点头，相信他的自然能分一杯羹，挣上一笔。
不信他，他也不能勉强别人。
“好！既然你有这么大的信心，我奉陪到底。不过咱丑话可说在前头，赔钱不要紧，但你要是跌了你阿耶的脸面，他抽你，我可不会帮你打圆场。”
秦琬失笑摇头，“你放心就是，我绝不会给你看我笑话的机会。”
“好！你阿耶给了你一百贯，我也出一百贯，一会派人把钱送来，份子你看着给。”
刘老四被两人的利索惊得目瞪口呆，一百贯钱啊，这就等于是打水漂了，眼睛眨都不带眨的。
不过他虽然不看好秦琬开酒楼的生意，却还是想尽力帮忙，只是苦于没有崔宏那么阔绰，搓搓手道：“二郎，我。。。我这也没钱。。。这可咋办？”
秦琬笑了笑，“刘叔不必出钱，等酒楼开了起来，还需刘叔费一番功夫，算作入股的股本了。另外三娘和四娘以后也要在酒楼帮手。这样，咱们三家我取四份，你们二位各取三份，如何？”
崔宏翻了翻白眼，他出一百贯，比秦琬少得一成，这算不得什么。
可刘老四一分钱不出，平白无故得了三成。。。
不过他也不是斤斤计较的人，当即道：“你是大东家，你说了算。”
秦琬瞅了瞅一脸无所谓的崔宏和局促不安的刘老四，忽然神秘一笑，道：“崔。。。姨父你可不要小瞧了刘叔，我这酒楼开张，刘叔是有大用的。他的贡献，未必会比一百贯少，你和他那一样多，不算吃亏。”
崔宏不置可否，淡淡点头，迈着步子往回走，“稍后我让人把钱送来，有什么事你让人去找我。”
崔宏回到家中，突然心虚起来，他答应秦琬时是爽快得很，可家里的财政大权却掌握在崔裴氏的手里啊。
片刻后。
“什么？一百贯开酒楼？他秦二郎是个小孩子，你也是小孩子吗？在蓝田县开酒楼，谁能绕开丰悦楼？谁能比丰悦楼更好？”崔裴氏黑着脸冲着崔宏吼道。
崔宏讪讪笑着，“夫人，秦二郎不是信口雌黄的人，他既然一口一个有把握，那就绝对是真的有把握。我见夫人持家艰辛，这不也是想跟着秦二郎挣上一笔，也好减轻夫人的压力。”
崔裴氏神色稍稍缓和，一脸正经问道：“秦二郎准备选址在哪？找了哪家厨子？准备什么时候开业？”
崔宏被问得瞠目结舌，秦琬哪跟他说了这些，“选址。。。厨子。。。哦对了，秦二郎说要把酒楼开在丰悦楼对面。”
崔裴氏嚯地站了起来，“你们这是嫌钱太多了是吧！在丰悦楼对面开酒楼？”
崔宏缩了缩脑袋，不敢出声辩解。
崔裴氏见他这副模样，又是好气又是好笑，她知道自家郎君不爱做官，倒是对做生意还有点兴趣，当即心里一软，“罢了，你都答应了秦二郎，可不能反悔，否则还不得让姐姐姐夫笑话。”
当下让人把钱送给秦琬，并且千叮咛万嘱咐，要打探清楚秦琬的动作。
过了一个多时辰，有下人来报：“秦二郎带着刘老四盘下了丰悦楼对面的店面，花了十贯。”
崔裴氏脸黑得像锅底，十贯就这么花了出去，在丰悦楼对面开个青楼或许还行，但是酒楼。。。
崔裴氏不由瞪了装鹌鹑的崔宏一眼。
过了片刻，又有人来报：“秦二郎和刘老四买了许多木材，说是要打造一些桌椅，花了十贯钱。”
崔裴氏斜睨了崔宏一眼，咬着牙道：“丰悦楼的物件全是请顶尖的木匠打造的，不知道这个刘老四手艺能不能比得上宇文家请的木匠！”
崔宏讪讪一笑，以他之见，刘老四的手艺大概稀松平常得紧。
又过了片刻，下人来报：“秦二郎买了十名新罗婢，个个美貌如花，花了六十贯。”
崔裴氏气得拍案而起，“他想干什么？学丰悦楼名为酒楼实为青楼吗？不行，我一定要告诉姐夫，好好收拾他！”
又过了片刻，下人来报：“秦二郎买了十头大肥猪，花了四贯钱。”
崔裴氏已经被气得不知道说什么好了，哆嗦着指了指崔宏，“买猪，他竟然买猪！他是准备在酒楼里卖猪肉吃食吗？我看他简直是猪！他难道不知道，去的起酒楼的，就没人吃猪肉的吗！”
又过了片刻，下人跑回来，还没开口，崔裴氏便有气无力问道：“这个小混蛋又干了什么蠢事？”
下人来回跑了好几趟，气喘吁吁的，“没。。。没，秦二郎回家了。”
崔裴氏长叹一声，“还好还好，还剩几十贯钱没有被他扔水里！”