艾伦愿意取消三星餐厅的预约留在AubergeduSoleil用餐，里德当然不会拒绝，这是向高端人士证明山庄提供的餐饮水准不比那些三星餐厅差的好机会。
不过艾伦心里没有里德想得那么复杂，对于餐厅的星数他现在是不怎么在意的，现实世界又不是漫画，会有神之舌来给每道菜打分。每个人的口味总会有些不同，对于艾伦来说，拿到了星星，说明厨师的水平达到了某条标准线，那就足够了。
因为是临时的决定，现在餐厅内视野最好的几个位置都已经有了客人。
里德当然不敢让这样的贵客坐在一旁等上个把小时，AubergeduSoleilRestaurant号称全美十佳景观餐厅，如果他敢让艾伦坐在角落对着墙壁用餐，那就纯粹是在结仇了。
好在度假区里还有几栋空闲的别墅，里德干脆找了一间当作临时餐厅来招待艾伦三人。
别墅的位置在一片斜坡高处，屋后的观景露台上有张双人的小餐桌，坐在那里能看到波光嶙峋的轩尼诗湖，视野开阔让人心旷神怡。
“您觉得在这里用餐可以吗？”里德小心的询问艾伦的意见。
“还不错。”艾伦在露台坐下，刚才水疗的时候已经欣赏过了山色，现在浏览一下湖光，也算是映衬了，“就在这里吧。”
客厅的布置以舒适为主，所有的家具都保留着原木的纹理。一圈柔软的沙发中间摆着张矮桌，偶尔一次拿来当作餐桌倒也可以接受。
“这位是我们的行政主厨罗伯特先生。”里德为艾伦介绍着他身旁的男人，穿着挺括的厨师服，留着一头干净的短发。
“欢迎光临AubergeduSoleil餐厅，费尔里斯特先生，我们会呈上让您满意的菜品。”罗伯特矜持的笑容里满是对自己厨艺的自信，他对艾伦点头致意，又看了另两人一眼，“几位先生有忌口的食物么？”
艾伦看向自己的管家和保镖，两人同时对他摇了摇头。
“没有，菜单的话就请罗伯特先生推荐吧。”
轩尼诗湖的面积不大，但是湖水在阳光下的颜色极其迷人，湖对面是纳帕县的县立公园区，岸边的浅水区正有几个年轻人在那里玩水。
时间差不多了，艾伦拨通了庄园的电话。
“亲亲艾伦宝贝？美国有什么好玩的么？”
凯瑟琳的声音拖着长长的尾音，艾伦脑海中不由地浮现出对方躺在沙发上，翘着脚懒洋洋接他电话的样子。
“晚安，母亲。这里还不错，我刚刚做了次水疗，风景和按摩师的技术都很好。”艾伦看着对岸的年轻人玩起了水上摩托，笑着回答，“这里用的死海泥和草药精油我感觉挺好的，我打算派人去联系采购一些，每周定时发回来，你和父亲都用得上。”
“哈哈哈，小傻瓜艾伦太可爱了！”那头的凯瑟琳突然大笑起来，电话里传来“啪”的一声，似乎电话都被笑到掉在了地上。
过了好一会儿凯瑟琳才继续笑着说：“难道你真的不知道你一直用的敷面膏是什么东西么？”
“可那不是白色的么？”艾伦想起念大学后自己用的那款三无产品，他一直以为那是自家工坊做的制品。
“那是死海泥和冰河泥混合后经过工业加工提纯的精华产物，颜色还有肤感当然和普通的不一样了。”凯瑟琳明显看不上美国土包子的粗糙手法，“在我和唐娜母亲合作的美容沙龙里，这可是最畅销的产品。我们不止有水疗按摩，还有印度来的瑜伽大师……”
“艾伦艾伦，你什么时候回来陪我玩啊？”
凯瑟琳还在继续吹嘘自己的沙龙，对面突然变成了萌萌的童音。丝蒂芬妮经过不懈的努力终于打败了邪恶皇后抢到了通话权。
“我才刚走没几天，不是刚给你讲过故事嘛？”听到芬妮的声音艾伦也高兴起来，他在心里估计了下时间然后向小姑娘许诺，“我会在圣诞节前回来，到时候给你准备一份特别棒的礼物！”
“亲爱的，人家也要礼物哦”伴随着芬妮哼哼哈嗨的声音，凯瑟琳一下子又插了进来。
“是的，母亲。当然不会忘了您和父亲。”不出意外，那边凯瑟琳又和芬妮闹起来了。
于是就在凯瑟琳和芬妮你一句我一句的电话争夺游戏中，艾伦又和她们聊了一会儿才挂断。
餐厅的动作很快，很快侍者就为艾伦送上了第一份开胃菜。
“您的前菜，先生。金枪鱼海藻色拉，搭配的佐餐酒是以威末酒为主调制的鸡尾酒。”
色拉的调味相当不错清新爽口，造型和颜色搭配也很别致，艾伦叉了一口放进嘴里，可惜鱼肉被打成了肉酱，吃起来有点黏腻。
接下来是三份不同品种的生蚝。欧洲的生蚝尤其是最出名的贝隆，口味都比较重，有着独特的矿物味，而美洲的和RB的生蚝则要清淡很多，带有明显的甜味和奶香。
熊本生蚝，加州珍宝生蚝，太平洋瓜子生蚝，都是加州本地的品种，口味相对接近，但是一起品尝的时候还是能很明显地把它们区分开。
熊本蚝原产RB熊本县，后来被引入美国，加州的海水让它的口感变得更加鲜甜细嫩，而且它的个头很小，摆在桌上一下子就能认出来。
最大的那个就是珍宝，一般重量都在一千克以上。从它被叫做珍宝就能知道美国人对它有多么的喜爱了，蚝肉肥嫩饱满汁液丰富，让人回味无穷。
中间的瓜子则是肥瘦适中，能品尝出浓郁的海水味道和淡淡的蔬果回味。
前菜后的第一道主菜侍者介绍是“鸭肉馅饼”，但事实上它并不是艾伦想象中的那种料理，更确切地说应该是种炒鸭肉丁。
作为第一道菜咸淡适中，鸭肉和土豆混合后的口感相当别致，铺在上方的半熟蛋更是让它多了种滋味变化。
红酒炖牛肉是道经典的法国菜，也是很多餐厅会提供的菜品之一。三指厚的牛肉切开后颜色粉嫩，配上酱汁口感软嫩而又能让人有咀嚼的满足感。
可惜在前面几道亮眼的菜品后余下的煎鳕鱼和龙虾意面都没有什么出众的特点，在艾伦看来只能说是中规中矩。加上早已被庄园甜品师特德养叼的口味，最后收尾的杏仁派和焦糖菠萝在他心里就只得到了一个“不过如此”的评价。
不过在面对里德时艾伦并没有表现出来，而是给予了一个“很棒”的肯定。他来AubergeduSoleil的目的只是为了享受水疗服务而已，美食只是附带并不需要苛求。
况且说实话，艾伦品尝过不少餐厅，罗伯特主厨的手艺在其中确实属于中上水准，只是这次艾伦用来做对比的是原本预订的三星级餐厅，只能说罗伯特先生想要摘取三星的话还要付出相当多的努力才行。
用过午餐艾伦干脆把别墅租了下来，在露台上支起遮阳棚和躺椅小憩片刻。
里德连说不用不过艾伦还是让布里克把账单签了，他的人情可是非常宝贵的，怎么可能用在这种无足轻重的地方。
一直临近黄昏艾伦终于养足了精神，让哈克驱车返回旧金山，那里还有一场期待的首映礼在等着他。