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第五十五章 代金券

食为仙中,陈东和苏瑾娘正在忙碌着,陈东在一旁说,苏瑾娘则是动笔写着。

“除了这个菜单之外,我还准备推出一种促销手段。”陈东见苏瑾娘将菜单写好之后,继续说道。

“什么是促销手段?”苏瑾娘有些不解。

“就是可以促进我们酒楼生意的手段。”陈东解释。

“那是什么手段?”

“其实很简单,我准备发行一种叫代金券的东西。”陈东笑着说道。

“代金券又是何物?”苏瑾娘有些不解。

“其实代金券也简单,就是可以代替金钱的一种东西。”陈东说道,“我们可以制作一些纸片,上面写着五文钱,在我们用餐结账的时候,将这代金券拿出来,可以代替五文钱,也就是少付五文钱。”

“原来这就是代金券,只是这样的话,我们不就是少赚了很多钱?”苏瑾娘说道。

“不亏的,我们出的代金券,都是一些金额比较小的,对于整体的饭钱来说,不会省下很多,但是很多人都是有着有便宜不占白不占的想法,虽然省的不多,但是好歹还是省了的,所谓聊胜于无是也,这样一来,手中有优惠券的人,吃饭的时候,自然会想到我们食为仙,吃饭的人也就多了,我们酒楼也就显得热闹,这样的方法就是赔本赚吆喝,只是这种方法,比赔本赚吆喝更加容易操作,我们也赔不了什么本。”陈东说道。

苏瑾娘点了点头,随后又问道:“按你说的,我们用纸片制作这代金券,若是有人作假,拿假冒的代金券来我们酒楼吃饭这么办?”苏瑾娘问道。

“这个更简单了,我还巴不得有人假冒我们的代金券呢。”陈东说道,见苏瑾娘又有些不解,于是解释道:“咱们制作这个代金券,不管是人力物力都有成本,有人假冒还省了我们的成本,咱们可以规定,每桌消费只能用一张代金券,或者按照人头算,一人一张,这样就算有人假冒成堆的代金券,那对我们也没什么影响。”

“陈公子你懂得可真多,居然能想到代金券这样奇特的办法,这个我估计在金陵城都是第一次见?”苏瑾娘说道。

“还行吧,别说是金陵城,就是放眼咱们整个大齐估计都是首屈一指的。”陈东十分的得意,优惠券是一个后世购物最为常见的一种手段了,真的算不得什么,但是在这个世界,就不一样了,具陈东了解,这个世界还还真的没有这样的销售策略。

“这个办法虽好,但是一旦我们使用了,其他酒楼争相效仿,那我们的优势就没有了。”苏瑾娘说道。

“你放心好了,这个我也想到了,其实我除了这个代金券之外,我还想出了三个策略,可以帮助我们食为仙走向辉煌,我称之为酒楼经营三板斧。”陈东做了个劈砍的动作。

“三板斧?除了代金券之外,还有什么?”苏瑾娘问道。

“这个暂时就不说了,等咱们的代金券起不到什么作用了,咱们再一个一个实行,先说这个代金券吧,按照我们酒楼价格较低的三道家常菜青菜、豆腐、萝卜,我们可以设置三个金额的代金券,分别是一文钱,三文钱和五文钱,每次结账的时候,只能用一张。”

“这样不管是用那一张代金券,我们都不会亏本,总不能来吃饭的都只点炒青菜吧,而且我们食为仙每天早上定时发放一百张代金券,让金陵城的百姓来领取,还规定一人只能领一张,塑造一种十分这代金券十分稀缺的感觉。”陈东说道。

“对,虽然知道以后这种代金券肯定会十分的泛滥,但是我们的态度还是要放在这里,以显示我们酒楼对代金券的重视,也让人放心使用这种代金券。”苏瑾娘说道。

“苏姑娘不但长得漂亮,还这般聪慧,一点就通了。”陈东笑着说道。

被陈东这么以赞美,苏瑾娘不由的脸上有些红了。

就在这时候,林三站在门口,叫道:“陈公子,楼下有人找。”

“谁啊?”陈东问道。

“是东来酒庄的大小姐傅盈盈傅小姐。”林三说道。

“是她啊。”陈东还以为是林月娥夫妇二人来了,没想到是傅盈盈,知道她肯定会来,只是不知道她这么快就来了,于是说道:“你先去告知一下,说我正在和大小姐谈事情,让她先等会儿,我这边忙完了,立刻下去。”

“啊,陈公子现在不下去么?”

“废话,不然说了还有事情要谈么,你就去这么跟她说就行了。”陈东说道。

“哦哦好的,我马上去。”林三赶忙的去办事。

“傅小姐要见你,你不去见她么?”苏瑾娘问道。

“见是肯定要见的,不过我是故意晾晾她的,这样有利于之后的谈判。”陈东说道。

苏瑾娘虽然不知道陈东要和傅盈盈谈什么,但是却觉得陈东这样做不太好,说道:“陈公子,你之前说的代金券还有什么三板斧,固然很厉害,但是不管是酒楼还是其他生意,都是要以质量取胜的,东来酒庄的清酒闻名遐迩,受人追捧,倘若是怠慢了傅小姐而得罪了东来酒庄,他们断了和咱们的生意来往,对酒楼还是很有影响的。”

“苏姑娘说的道理我自然知道,只不过放心好了,我既然如此决定,就有把握,东来酒庄一定会跟咱们合作,而且还会有很大的让利。”陈东笑着说道。

“为何你如此肯定。”苏瑾娘有些不解。

“因为我手中有对他们很重要的东西,所以他们必须要跟我合作。”陈东说道,见苏瑾娘有些疑惑,继续说道:“总之你放心好了,之前说了,我既然如此决定,我就有把握,放心好了。”

苏瑾娘没有继续再问,心中却不由感叹,这个陈东却是不同寻常,似乎他做事从来都是成竹在胸的,这让她想到了自己病逝的爹爹,做事也想陈东这般果断和决绝。

“对了,苏姑娘对于金陵城应该比我更加熟悉,可知哪里有刻章比较好的?”陈东问道。

“金陵城中刻章的人很多,要说刻章比较好的,我平日里所在的教所中,有一个老先生,喜好刻章,他刻章多年,在我看来是手艺比较好的,怎么陈公子要刻章?”苏瑾娘问道。

“嗯,准备刻一个章。”陈东点点头说道。

“这个好办,等下次我去教所的时候,请老先生为陈公子刻一枚章,陈公子想刻什么字?”

“不是刻字,我要刻一个图案。”陈东摇了摇手指说道。