在白昭雪流口水的时候，鱼香肉丝也出锅了，没等乾子卿招呼，白昭雪就已经拿起筷子，夹起菜往嘴里送了，乾子卿还等的白昭雪的评价呢，结果等来的就一句“好吃。”然后就又埋头吃起来，福大海也拿了筷子吃了一口，咽下去之后对着乾子卿说：“有鱼香味，咸、甜、酸、辣、鲜、香这些味道都有，这个菜绝对的下饭。”
乾子卿点点头，看了看埋头吃菜的白昭雪，说了一句：“专业的和业余的就是不一样。”白昭雪听见了抬头白了一眼乾子卿，又继续吃了起来。没看见徐子陵从开始就没说过话吗。
两个人没就饭就把一盘菜干掉了，乾子卿去看了一下红绕肉快好了，剩的时间也不够在做一道菜了，索性几个人就稍微等一下，这时候孙胜也从外面回来了。
孙胜见到乾子卿打了个揖，说道：“少爷，图纸已经送过去了，要求属下也已经交代。”
“你办事我放心。”乾子卿说道。“你要是早回来一阵，还能吃上上一道菜，可惜现在没有了。”
孙胜看了看桌子上的空盘子如同洗过的一样，对，就像洗过的，盘子是被徐子陵舔了的，然后看看了徐子陵和白昭雪，徐子陵倒是没什么反应，白昭雪毕竟是女孩子，脸一下子就红了。
孙胜也笑了笑道：“没关系，这锅里不是还有吗。”
“你倒是鼻子灵哈！”
“哈哈哈，少爷，我从进了后厨就闻到了，太香了，这个又是什么菜呀。”孙胜说话还使劲的吸了吸鼻子。
“锅里炖着的叫红烧肉，马上就好了。”乾子卿给孙胜解释道。
感觉时间差不多了，去到锅里看看了，直接对福大海说：“可以了，大火收汁。”
福大海点点头，立即动手，也就几分钟，香喷喷的红烧肉就出锅了，刚出锅的红烧肉红扑扑，亮晶晶，颤巍巍的，白昭雪和徐子陵早就忍不住了，连忙拿起筷子来，一下子就放到了嘴里，烫的白昭雪是嗷嗷叫，吃完还是那两个字：“好吃。”
孙胜也在乾子卿的示意看吃了一块，吃完说道：“薄皮嫩肉，色泽红亮，甜中带咸，味醇汁浓酥烂而形不碎，香糯而不腻口。”
“有知识的吃货和没文化的吃货的差距。”
乾子卿也夹起来吃了一块，也点点头，已经和前世的红绕肉所差无几了。然后转头品尝红绕肉的福大海问道：“福大海，怎么做都记下了吗？”
福大海听连忙放下筷子，挠挠头不好意思的说：“回小王爷，都记下了，小人从小记不住文章，但是怎么做菜倒是一看就会。”
“你倒是个专门当厨子的。”乾子卿笑了笑说道。“好了，洗洗锅，还有几个菜，今天一并教给你，好好学。”
福大海一愣：“还有？”然后立即反应过来，赶紧去洗锅了，而白昭雪听到这话，停下了手中的筷子，看着碗里红烧肉，咬了咬牙，直接放下了筷子。
徐子陵吃的满嘴是油，一看白昭雪不吃了，嘴里含着肉问道：“你怎么不吃了。”
白昭雪面不改色的说道：“额，，吃，，饱了，你吃，都给你吃。”白昭雪心里想着，后面还有菜呢，这会吃饱了，等会吃什么，然后直接把碗朝徐子陵那边推过去。
徐子陵一看，大嘴一乐，说：“你可别后悔！”
“不后悔，不后悔，你赶紧吃，吃的饱饱的哦。”
在接下来的几个是时辰里，教了福大海麻婆豆腐、鱼香茄子、酸辣白菜、糖醋里脊、辣子鸡、手撕包菜、水煮肉片加上前面的三道菜一共十道，最后在教了一个葱油饼的的做饭。整个一下午都在厨房泡着。
等所有的菜都教完之后，都已经是晚上了，店了也没了人，几个人就到了包厢里，白昭雪和徐子陵吃的肚子圆鼓鼓的，走都走不动，来包厢都是被小二架着来的。
等到众人都坐到包厢后，小二也上了茶，乾子卿喝不惯，要了杯白水，也发誓要赶紧把茶叶弄出来。
这时候乾子卿也开口了道：“孙胜，我和父王已经商量过了，以后的生意会交给你打理，具体要干什么，父王会给你说的。”
孙胜一听，立马起来跪了下去，道：“属下定不负王爷和少爷所望。”
乾子卿喝了口水，点点头，说：“既然用了你，就说明我和父王都相信你，用人不疑疑人不用，这也是我让你改口叫我少爷的原因，起来吧。”
孙胜从地上起来，坐到了自己的位置上，乾子卿继续道：“我和父王已经说过了，酒楼现在的发展我来管，但是我现在毕竟年龄还小，所以，明面上都由你来，明白吗？”
“属下明白！”
乾子卿点点头，说：“那就来说说这迎宾楼该怎么办。”
“还请少爷明示！”孙胜直接道。
“别那么紧张，学学这两位。”乾子卿调侃了一句，“首先酒楼换个名字，就叫做锦城饭店，我会找父王题字，然后开始卖今天的新式菜品，福大海今天的菜做出来没问题吧？”
福大海一听是问他的，回答道：“小王爷，小人会是会了，但是如果来的人多的话，小人害怕来不及做呀！”
乾子卿一听，说道：“这也不算问题，你可以让其他人来切菜，把配料都放好，你只是负责做，你要做什么让人你给拿过来直接下锅，不就可以了吗，明天我会让人把楚王府的厨子调过来几个，你就放心的用就行。”
福大海自己心里一盘算，如果是这样的模式，那么速度就快了呀。感激的看着乾子卿，乾子卿朝福大海点点头，又说道：“明天迎宾楼直接停业一天，贴个告示，说迎宾楼改名大酬宾，所有新式菜品一折，仅此一天。福大海明天就好好练习一下，做出来的菜，给店里的伙计们吃，记得省着点用番椒。”
白昭雪揉着自己的肚子说道：“少爷，那不是亏大了。”
乾子卿神秘的一笑：“亏不了，饭店走的就是人流量，有人就有钱赚，而且仅仅是一天，亏不了多少，后面几天就赚回来了，而且明天要是能吧高度酒蒸馏出来，那就绝对不会亏。”
“什么是蒸馏酒呀？”徐子陵问道。
“就是高度白酒，烈酒。”乾子卿回答道。
“比烧刀子还烈？”
乾子卿一听，摇摇头，道：“烧刀子也不过三十到四十度，况且这个烧刀子，只是烈，一点酒的味道都没有，本少爷酿的酒可不是那种垃圾。”
“那是什么？”白昭雪像急了一直好奇的小猫。
“等明天出来就知道了。”倒是乾子卿买了个关子，让白昭雪嘴撅的老高。
最后再谈了一下具体操作，几个人就回王府了。乾子卿到楚王妃的屋子里转了一圈，看看自己的母妃和妹妹，顺便把计划全部告诉了楚王。
楚王也没说什么，只是说明天去尝尝新品菜，楚王妃自然也知道这父子俩在干什么，只是默默的听着。