经过几天的努力，工程团队倒也不停赶工，工期如期完成，可以正常开业，立炾倒也没有急着取名字，而是打算等二期工程完工在行取名，之后立炾放了工程团队三天假，并把修改的《营造法式》改名为《天工密录》。由于新开张，加上禁酒的原因，石闵在几天前就定制一批火锅厨具，并很快就准备充分，还雇佣了当时的庖厨，亲自对他们进行了特训练，一期工程不大，分外外间公共区域，有二十张案几，里间是单独的雅间，共设八间，另外还在旁边备了一个临时备用的。后面是厨房，至于车马可放于旁边。
于是开始紧锣密鼓的准备开业，石闵为了宣传，还故意把石虎的儿子，石勒的儿子都请过去吃了一顿，虽然酱料没有后世的丰富，但是花样已别出心裁。当天石闵等人散学之后便往“古董羹”①店走去，只见两边有一幅对联，上联：炭黑火红灰似雪，下联：谷黄米白饭如霜。外面已经排满了人，刚刚开张就异常火爆，外间案几上坐着很多食客，有单人的双人的多人的。锅有陶制、铁制的②。案几上面摆着肉片蔬菜酱料，旁边站着一些侍者，还有人推着小车送上一盘盘的肉和蔬菜。侍者服饰统一，问答殷切，柜台上有人收帐记账，外面还有人拿着牌号。石闵自己也低估古人对火锅的热情。
石闵等人进入里面最大的雅间。进入之后汤底自然要迎合不同人的口味，首先上的便是“五熟釜”③，只见每个人目前放置着一个小鼎，中间一层放者炭火，烧尽的话灰会自动落到底层，上面一共分了五个格，就是后世的鸳鸯锅，不过这东西汉代就已经有了，里面放着有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、猪肉。众人惊奇的是端上来的肉都是肉片，不是一块一块的。因此纵然皆是不解，旁边的侍者跟他们解释到，这个叫涮，用奢夹着肉片进入沸汤之中，然后蘸酱就可以吃了，大家吃的都不亦乐乎。吃饱之后，众人散去。
石闵收到亲兵杜尤、田襄汇报，然后便安排了几个人赶紧去把人救下来，田襄准备走时，石闵把人叫住：“慢着，把人救下后，不能让他们把他杀了，让冯锐把孙述几个人都杀了，伪造几个人斗殴把对方砍死，然后清除你们到过的痕迹，之后你们晚上饶过巡卫把人给带回府上。”石闵把杜尤叫过来耳语一翻，便自己回府了，府上演武场，亲兵正在训练，贺兰驹也时常带着他们出去练马术，石闵想后觉得需要自己有马场才方便，可是在襄国几乎不可能。石闵想只能等，不能急，稳妥为上，自己则回到房间把中国、日本、朝鲜半岛、中南半岛、吕宋群岛、马来半岛都靠着记忆画出来了。他在想着应该需要一个测绘人员来测绘详细的地图。于是便让亲兵找一批会绘画之人，准备教他们测绘方法，去测绘更加细致的地图。
晚上亲兵带着冯锐从后门进了侯府，冯锐见是个小孩子，起了轻视之心。石闵感觉出来了，便静静的看着冯锐，不发一言，两个拇指交叉旋转。这场对视足足有一刻钟，冯锐开始急躁起来：“为什么要救我。”“与虎谋皮是自寻死路。”立炾不紧不慢的说着。冯锐接着怒道：“你到底为什么要救我？”石闵却自顾自说道：“你不够稳重，易怒，这点不好。”冯锐的杀气开始蔓延，石闵盯着冯锐笑道：“收起你的杀气，你杀了三个国人，该不会不知道下场吧。”“我没杀，我当时晕了，醒来就看到他们死了”。石闵淡定的说：“人证物证皆在，凶器是你的，你与冯锐又有仇，为何杀他的原因都有了。”冯锐一颤：“你到底想怎样？”石闵盯着冯锐接着问道“身为男儿，你就整日替那几个国人卖命，欺压晋人④，他们给了你什么，你要复仇有的是机会？”冯锐笑着说到“哈哈，五十步笑百步，锐若有命活着出去，定杀尽羯胡，杀了你们这些汉奸。”“你，给我打”冉童怒了“住手，干什么。”石闵马上叫住，盯着冯锐笑着说道“有几分骨气，许你一场富贵如何？”冯锐一脸坚毅的说到：“锐大仇已报，我宁死不事胡贼。”石闵慢悠悠的说到：“世间对错哪有那么多执着，事胡事汉有何区别，又焉知事汉不是事胡，事胡不是事汉，有时候何须分的那么清楚呢。”“你的意思是，身在曹营心在汉？”石闵没有回答他，而是对冉童说到“带下去，等他想通了在来见。”在意想不到的就这样结束了问话。
注1：古董羹就是火锅，这个时候菜要么是烫一下拿出来吃，要么就是煮。
注2：从出土的古代火锅用具基本上是陶制或者铁制
注3：五淑釜在汉代就有实物，目前出土文物
注4：此时多称晋人，因为晋朝，加上魏代汉，晋篡魏，同时匈奴建了个汉国。