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第一百四十四章知道了,却没法改变,这不就焦虑了

特别是吸引孩子的炸鸡架、炸鸡柳、烤鱿鱼、烤串、烤肠,都是食品安全隐患的重灾区。

最最主要的是,这些食品的客户绝大部分都是小孩子。

对于小孩子,那个家长不重视?

只要知道是垃圾食品,哪家父母都会狠下心,不管熊孩子怎么哭闹,都不会给他们买。

所以,时间长了,不夜城那边很多摊位的生意,都变得清淡。

反而是张廷武,最近小日子过的比较丰富多彩。

没办法,他的名声起来了,很多人都知道,不夜城也就只有这么一家货真价实的摊位。

所以,真的被熊孩子哭闹的没办法了,很多家长会妥协,过去张廷武的摊位购买几根烤串。

这样一来,张廷武的生意还能不好?

只不过,不夜城那边的生意好了,小广场这边的生意,不可避免的就要受到影响。

毕竟张廷武才是老板,他要不过来盯着,这边的员工哪里能够尽心?

再说,张廷武这个老抠,能省一名员工就省一名,再给的奖金福利不多,谁会给他拼命干活?不偷奸摸滑就很不错了。

也就是那位小萧实在,到现在还能给他支撑起摊子,要不然,他这小广场的摊位得黄。

幸亏他这边的摊位经营时间长,要不然营业额肯定要减少。

“林老板来了?今天的生意更加兴隆啊!”

“小林,听说你那個甲鱼,昨天预定出去了不少?”

“我也听说了,两千块钱一只呢,这么贵居然还有那么多人吃,恐怕是真的大补啊!”

“说的也是,如果没用,谁会花费两千块,来这里吃只甲鱼?”

“嗯,很多酒楼都有红烧甲鱼这道菜,可人家才卖多少钱?小林有本事。”

......

下午六点,天色距离黑天还早,这个时间点很多白领才刚刚下班,所以小广场上的人还很少。

人少了,老板们就轻松。

这没有多少事情,自然不就要开始八卦一下?

小广场毕竟不大,昨天晚上发生的事情,谁会不知道?

只不过昨天都在忙碌,也没时间八卦。

现在有时间了,自然要满足一下自己的好奇心。

至于嫉妒,肯定有一点,但是不多。

毕竟事实已经证明过很多次,不敢其他摊位的生意怎么好,都不会影响到自家摊位多少。

甚至还能带来很多附带的好处,这就是避免直接竞争的好处。

这个时间林非凡也没事,自然要在小广场逛一圈。

“咦?那是何大厨?”

只是稍微一巡视,林非凡就发现了一处奇怪的地方。

那边的场景,实在是太熟悉了。

看着被一群人人围着,中间的一个胖胖的看似中年人的厨子,正在滔滔不绝的介绍着什么。

何玉初大厨正在直播,而看情况现场支持他的人也不少。

不得不说,何玉初还是很有本事的。

就是不知道,他怎么又来这边了,不是听说他在不夜城那边的吗?

“哎,小林,小林老板,既然过来了,不如说两句?”

就在林非凡看到何玉初的时候,何玉初也看到了他。

何玉初长相不行,甚至二十八岁看着倒像是三十八,但是人家的嘴皮子溜啊!

只是看到林非凡,眼珠子都没有转,立即就想到了吸引观众的剧本。

所以,他毫不犹豫的发出了邀请。

“那边的那位年轻人,有谁认识?”

“要是我的老粉,肯定就知道,那是林老板,原来就是个卖高价面的,没想到现在人家小母牛上天了。”

“哈哈,开个玩笑,不过,这位老板不要看着年轻,人家是真厉害。”

“不信是吧?原来一碗臊子面就敢在午夜卖五十块,被人称之为午夜刺客。”

“现在是更厉害了,听说过一只甲鱼卖两千块吗?”

“就在这里,就在这座小广场,这里可不是米其林餐厅,人家就敢卖这么贵。”

“我可是很关注这位同行的,所以很清楚,今天晚上两千块一只的甲鱼,人家卖出去了六只,听说一次能炖上十只。”

“两千块一只啊,顶得上我原来做四十碗面啊!”

“嗯,我看到直播间里有人嘲笑我了,没关系,我认赌服输,在不夜城那边就是卖不出去几碗面。”

“嗨,不行就是不行,这个得认,这不我又回来小广场这边了嘛?”

“都放心,这个时间点,我肯定不卖一碗五十块的面,我卖辣子鸡。”

“我可是师从一位川菜大师,自然会做辣子鸡,不过北方省这边的辣子鸡,跟其他地方还有点不同。”

“有什么不同?肯定不是口味的不同,虽然口味也稍微调整了一下,比如辣椒的辣度就不同,但是这个不是重点。”

“有谁知道哪里不同吗?说对了我送一碗五十块的面加一只辣子鸡,只要说对了,立马打包送出去。”

“哈哈,看来是真没有人注意到。”

“看看我做辣子鸡用的鸡,一整只,虽然不大,活鸡才两斤来重,处理完之后,鸡肉也就一斤多点。”

“对,这位粉丝说对了,就用一整只鸡。”

“这里是北方省清泉市,如果你要按照原版辣子鸡来炒,很可能会被打。”

“对,就是这位老铁说的那样,要是一盘辣子鸡之中,努力才能挑出几块鸡肉,那肯定要挨打。”

“所以,在北方省,或者说在清泉市周围,最好是炒一整只鸡,一只鸡可以小,但是不可以缺少各种零部件。”

“对了,就是有人闲着没事,他就要把所有鸡块挑出来,摆弄好了,看看是不是一整只鸡。”

“呵呵,如果不是一整只鸡会怎么办?”

“嗯,这个问题问得好,现在是法制社会,肯定不会挨打,但是你这种奸商,还能做谁的生意?”

“小林老板,尴尬了?之前被你挤兑的不轻,还不能让我出口气?”

本来林非凡都被何玉初叫过来了,但是,这老小子不是人,把他叫过来之后,居然不理会他了?

这就很尴尬了,当然,也是因为林非凡贪心。

如果不是看着何玉初能吸引人过来消费,他怎么可能过来卖脸?

很显然,林非凡被人调戏了。

呆呆的站了一会儿,感觉没脸,正想走,又获得了何玉初的调侃。

“老何,怎么回来了?都说兔子还不吃回头草呢!”

“兔子不吃回头草?”一时之间,何玉初没有反应过来。

“对啊,兔子吃回头草嘛?”林非凡乐呵呵的道。

在看到直播间的欢声笑语之后,何玉初终于反应过来了。

“好马不吃回头草吧?”

“对,老马不吃回头草!”

“你小子绕我呢?我不是兔子,也不是老马。”

“你最多也就是匹好马,我知道。”

“哈哈,好了,我们算是扯平了,说点正经的。”

林非凡也不为己甚,毕竟想要占别人的便宜嘛!

“那就说说,何大厨为什么回来了?在不夜城混不下去了?您可是五星级酒店的大厨啊!怎么能混不下去呢?居然还吃了回头草?”

何玉初可没有一点尴尬:“定位错误,我就应该来这座美食城,这里是美食城啊,正好适合有手艺的厨师,那边的不夜城呢?群魔乱舞之地。”

“说说,说说你在那边的遭遇,也让我高兴高兴。”林非凡一脸笑意的道。

何玉初也很高兴,林非凡这小子,只要有个好对手,他绝对有着很好的表演天赋,比如现在。

虽然他在不停的调侃自己,但是何玉初还是很高兴,因为表演效果炸裂啊!

“你小子是没过去,你要过去,也肯定要折戟沉沙,因为那边就不适合真正的手艺人生存。”

“这个我知道,但是不绝对,张廷武人家就在那边混的风生水起,你说他没有手艺?就说他做的肉串香不香吧?”

看林非凡得意的样子,何玉初牙疼,这是说他不如张廷武啊!

“我们就说说张老板,他的肉串当中,肯定用了魔粉,我没说错吧?”

“听说他的烧烤料配方,还是从你手中购买的,你不要说不知道。”

“这个莪得好好说一说,什么是魔粉,恐怕很多人不知道,这东西加在肉里......”

“停,停,你就说魔粉合不合法吧?这种食物添加剂,可是在很多大企业当中都有用到,你可不要在直播间里危言耸听,要是造成不好的影响,张廷武老板回过来找你拼命。”

看林非凡有点着急,何玉初更加高兴。

“我说他违法了吗?不过,不违法的东西,就一定要让人接受?比如酱油里面放防腐剂,为什么出口的就不放?没道理啊!”

看何玉初不依不饶,林非凡无奈了,这个说下去真得罪人。

“好了,还是说说你吧,说说你的遭遇。”林非凡妥协。

何玉初得意了:“其实也没什么好说的,主要是制作成本和出售价格。”

“我们老老实实经营,自然货真价实,可有的人就不讲规矩。”

这个林非凡早就知道,但是他还是想听听何玉初的亲身经历。

这绝对是劣币驱逐良币的典范,毕竟何玉初的手艺,林非凡还是见识过的。

就这样的大厨,居然也没法在不夜城混下去,里面的问题很大啊!

“其他我不说,就说炒菜,也不说些海鲜什么的,就说我们都常见的一些家常菜,比如豆腐,比如豆芽,比如鸭血。”

“先说豆腐,我们北方省吃豆腐是传统,谁从小到大没有吃过几百次豆腐?都知道豆腐是什么样子的吧?”

“洁白如玉的豆腐,你从小到大见过几回?”

“我们现在可以天天见,特别是不夜城那边的炒菜摊子上,都用的那种白嫩的豆腐,这正常吗?”

“再好的豆子,也磨不出那么白的豆腐。”

“只要稍微注意一点的都知道,豆腐不会洁白如玉,而是有点泛黄,这才正常。”

“所以,白嫩如玉的豆腐就肯定不正常,那是用了吊白块增白的。”

“吊白块是什么?是一种有毒的化工原料,就这东西居然明目张胆的在用?还有天理吗?不信的自己千度。”

“再说豆芽,又短又胖又好看,没办法,现在人就看个品相。”

“长得白白胖胖,口感肯定好啊!”

“但是,跟我们原来吃的那种有着细细的根部的豆芽,完全不同啊!”

“知道这种豆芽是怎么弄出来的吗?这种豆芽,百分之八九十是用氨水泡出来的。”

“是不是很震惊?还有更加让你震惊的,就是鸭血。”

“现在喜欢吃火锅的很多,而只要吃火锅就肯定要一份鸭血,但是这鸭血就没有下限。”

“就像我们清泉市,不产鸭子吧?”

“既然没有多少鸭子,那哪里会有那么多鸭血让人卖?”

“可现在的很多地方,都在大批量的供应,这难道没有问题?”

“你们说着鸭血能吃吗?如果价格贵一点,我还不会怀疑。”

“但是那价格太便宜了,能吃吗?我就问问,我说了这么多之后,你还敢吃嘛?”

“用化工原料做的鸭血啊?你们敢信?”

“其实,这些东西还都是小儿科。”

“现在那些便宜的东西,都多少有点安全隐患,因为吃之前,我会首先想一下,它怎么就这么便宜?”

林非凡神情有点呆滞的看着何玉初,这位大厨是真能说。

而且一说起来就滔滔不绝,没完没了。

只不过,虽然看不出什么问题,但是他总感觉周围几个拿着手机,一边看直播,一边听何大厨吹牛皮的人,神情有点不正常。

林非凡默默的掏出手机,打开了自己关注的直播。

看着何大厨直播下的评论,林非凡终于知道,那些人为什么表情那么奇怪了。

此时何大厨的直播间里十分欢乐,而欢乐的源泉就是他。

林非凡无奈了,他哪里知道,这种事情何大厨早就说过了,现在是专门说给他听得。

而他听得还一脸认真,这样的神情,就是这些无聊的家伙欢乐的源泉。

“我说怎么听着这么熟悉呢!”突然之间,林非凡恍然大悟。

刚才何玉初说的几个典型,原来是电视剧的桥段。

他也是被人提醒,才想起来的。

林非凡没看过那部电视剧,但是看过剪辑的精彩片段。

“何大厨,你不厚道啊!”林非凡咬着牙道。

“哈哈,反应过来了?其实我说的问题都真实存在,甚至比刚才说的豆腐、豆芽和鸭血还要严重,但是我敢说吗?”

“这是在直播啊,我要真敢说一些敏感的话题,不怕被禁了?万一封了我的号怎么办?”

“所以,我也就敢说一些人家电视剧都已经拍出来,播放了的话题。”

“但是,虽然电视剧都播了,现在那种事情就没有了嘛?”

“白豆腐的问题应该已经解决了,毕竟这个太过分,那么豆芽呢?”

“不用氨水,还有其他水啊,总是有办法生产出白白胖胖的短豆芽。”

“至于鸭血,现在市场上少了嘛?还是价格贵了?还是原来的价格,你说那些鸭血是怎么做出来的?”

“不说这个,还是说说不夜城吧!”林非凡果断转移话题。

有些事情,自己知道就好了,毕竟他们也是餐饮业认识,说这种很容易被人针对、报复。

何玉初当然也不想继续聊这个话题,所以他顺势就把话题转到了不夜城那边。

“总归来说,不夜城那边就是群魔乱舞,他们使用的材料不知道从哪里买的,反正就是一个便宜。”

“刚开始的时候,我做的面条和一些小菜,还有一些竞争力。”

“后来就不行了,人家去不夜城,就是因为那边什么都便宜,我的贵了,还贵了很多,很多人就骂我黑心。”

“价格这个东西,对于很多人来说,贵了就是不能接受,不管你做的好不好吃,都是一个样。”

“所以,不管我怎么说,怎么宣传,人家还是选择便宜的。”

“用他们的话来说,便宜又实惠,实惠啊,不知道怎么判断的。”

林非凡倒是很清楚:“由价格判断的,由收入判断的,也是有无奈决定的!”

何玉初张了张嘴,说不出话来。

他还能说什么,就是没钱呗,没钱你还想吃什么贵的好的?

说到底,去不夜城那边吃饭的,追求的不是美味,而是吃饱,顺便还能打打牙祭。

人家的要求不高,毕竟都要吃路边摊的便宜小吃了,他还能追求你卫生、服务、原材料、价格都要让他们满意?

都要吃方便面了,他还理会什么健康不健康?

这就是现实的真实情况,别人也知道价格低有问题,但是奈何实力不允许啊!

就如同现在一些短视频网站之上,很多人都在普及食品安全问题。

比如让你学会看材料表,上面的一些香精、增稠剂、食品添加剂中的防腐剂,这些长期食用,都对人体有害。

这些东西,看过一遍就了解,但是,你知道了就不会用了嘛?

不说其他,就说酱油,普通的调和酱油,也就是使用了香精、防腐剂的酱油,他就是便宜,最多十来块钱一桶。

那些酿造酱油呢?比如林非凡使用的这一种,同样的重量,价格翻一倍。

平常人家每个月的酱油用量不多,最多也许就十几块钱,如果要酿造酱油,那样的花费可能会翻倍。

这样的生活成本,他们承担不起,毕竟是日积月累,每天都用。

所以,很多人就说一些科普视频博主,他们是在贩卖焦虑。

让人知道了,却没法改变,这不就焦虑了?