很快三娘便被带进了厨房里，展示起了自己的功底。
刀工、手法、对于各种菜的处理方式。
也算是能让赵嘉满意的了。
做完一切，三娘有些担忧道：“小郎君，你看咋样，咱行不行？”
赵嘉点了点头：“你也算是有些功底的，正好留下来当把副手，毕竟平日里的客人太多了我忙不过来。”
一听到这个，三娘当即喜笑颜开。
“谢谢小郎君！”
赵嘉倒是无所谓，对方既然是有留下来的能力的，自己也就懒得去再招人了，而且人多热闹点。
不过又是想起了那个看着有些瘦弱的小姑娘，也就十三四岁左右。
“对了，那小娘子是你家女儿？”
一听这个，三娘脸上的笑意更甚了，这是自家闺女也有留下来的打算？
那可就更好了啊！
她连忙道：“云儿那丫头，虽然年纪小，不过做事还是挺勤快的，看着瘦了点，平日里什么事情也能做。”
赵嘉呵呵笑道：“就是太内向了点。”
毕竟是服务行业，太内向了不好招待客人，客人来了你冷着个脸实在说不过去。
“要不小郎君先留她下来先试试看，也不要工钱，做不了跑堂的，也能在后厨帮工，实在不行帮忙擦张桌子也成，等郎君满意了再决定留下怎么样？”
这个提议倒是不错，赵嘉点了点头。
“那既然如此，就先留下看看吧，不过三娘你可以正式来这边做工了。”
三娘使劲点头，眼中都充满着喜悦。
出了门，二狗得知老娘也通过了，自家妹子也有机会留下之后，也是一脸激动。
他立马告诫到身旁的小姑娘：“云儿，这段时间跟着东家好好做，做得好了你也有份！”
若云使劲攥起小拳头点头，那生怯却想留下的神情倒是有点意思。
“云儿会的！”
既然都定下了，那就是工钱的事情。
“这样吧，三娘你做的是厨房的工作，就和二狗一样的月钱，也是两贯如何？”
三娘一脸激动点头：“够了够了！”
娘俩一起，一个月四贯钱，怎么说也都够了啊！
若是闺女也能留下，拿不了两贯，一贯也差不多了，就能多添一份收入了。
赵嘉也是笑了笑：“我这里呢，你们每天早点来，一日三餐正好在店里吃。”
“就是每天忙点，大家都好好做尽快磨合，做得好了大家都有的赚，你们的工钱我以后也会涨的。”
他的目光随即看向二狗的妹妹。
“你叫若云是吧？”
若云小鸡嘬米般地点头，大大的眼眸中透露着紧张。
“你就先留下，后院那个小院也是我们家的，每天都要去扫一扫，把后院的东西整理一下。”
“后院的事情做完，那就是前堂的事情了，白天会很忙，要收拾桌子什么的，明日我教你们一次就会了。”
“既然都交代的差不多了，明日二狗你早点来，最好天亮之前，要去进货，是个费力气的活，大家早点回去休息吧。”
二狗一口答应下来，如今有了活计，正打算给东家留下点好印象的，肯定是要早早地来了！
不过话说完，看几人都没有什么动的意思，尤其是三娘也是一副欲言又止的模样。
“怎么了？”
三娘小声询问道：“今天若云是不是直接留在这里.......”
赵嘉懵了一下，哭笑不得。
“我是找店里的包公，又不是找贴身丫鬟的，明日你们二人一起来便是。”
若云这才松了口气，一旁的三娘倒是有些失落似的。
这家主子，一看就不是什么一般人，若是能跟上，日后生计肯定是不愁了。
若是若云被相中做了人家小东家的小妾，那岂不是一辈子吃香的喝辣的？
不过这种事情对于赵嘉，还是为时尚早了些。
众人离开，郭伯有些无奈地上前询问。
“小郎君，工作都被他们包了啊，那我做啥啊？”
后厨的帮工、跑堂的、打杂的都有了。
“你做掌柜的呗，平日里店面的开销什么的郭伯你不是一直在做吗？我看你做得太多，怕累到你。”
郭槐想了想，似乎觉得有点道理，这样确实是能轻松不少。
而且一个月加起来才四贯钱，他们日收都能破十贯了，算下来还是很划算的。
翌日，清晨，二狗早早地就来了，郭槐带着他去进货，回来之后，天已经是蒙蒙亮了。
三娘和若云小丫头也来了。
这时候赵嘉也醒了，然后带着二人熟悉工作流程、
食材的处理和提前准备都是需要时间的，赵嘉也并未有藏私的打算，毕竟也不是啥多绝的手艺，就让三娘在一旁看着好好学。
“红烧呢，要提前这样做.......”
赵嘉边是说着边介绍着，手上的功夫是一点都不带拉下的。
一旁的三娘看得目瞪口呆，自己做了一辈子饭，还没见过这样的处理方式。
“东家厉害啊，我看东家你年纪也不大，就会这么多了！”
赵嘉呵呵一笑，倒也没有说什么。
然后就是若云来到院子后面，指着不远处摆放有些混乱的杂物们。
“院子得打扫还有这些，交给你了。”
自家的确需要个打杂的，若是干得好了就留下给郭伯减少工作量，做得一般般的话，还不如自己每天锻炼锻炼身体。
感觉自己的工作被分离出去之后，倒是轻松了不少啊！
一个月才四贯钱啊，资本家的感觉就这么爽的吗？
厨房里，赵嘉想着，也在为以后更大的人生做规划。
等这店铺稳定下来，不如搞点别的什么........
很快，店里的客人陆陆续续地多了，已经有常客了，还是那书生们。
到了饭店，他们就会点菜，拿着菜单换着花样地去点，总之就是百吃不厌。
一伙人，衣着富贵不凡，停在了天然居的门前。
为首之人，瞧见那门口的半阕牌匾，不悦地扯了扯嘴角。
“这是在搞什么？”
一旁的下人连忙道：“是这边的店家，说对上一副对联就能白吃一个月，两幅就是一年.......”
男人冷笑一声：“故弄玄虚！”
一众人来势汹汹地踏入店中。
二狗立马上前接待：“几位客官，咱吃点什么？”
可以看得出来，二狗学得很快。
“喊你们掌柜的人出来！”
“敢偷我樊楼的炒菜配方，他当真是不想活命了！”