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第十四章 摘菜

苏信是一直在想,这蘑菇屋好像是缺了点什么,妹妹这一句话点醒了他。

原来是缺少了那只叫做小h的柴犬,前世不知道有多少人被这个小家伙给圈粉了。

不仅如此,人家还有自己的代言,人气比许多娱乐圈的帅哥美女还高。

可想而知,《向往的生活》人气有多么高,就连里面的动物都“身价不菲”。

他们身后的两个“老人”都露出奇怪的表情,但是心里的想法完全不一样。

何炯心里在想:狗?我怎么没想到?一个农家小院里面,确实是要有鸡有狗才对吧?

黄雷则是满脸猜忌的看着苏信,他第一天就看出来,紫枫对苏信和对别人不一样。

彭彭也是紫枫的哥哥,可是紫枫对待彭彭的态度,和苏信就不一样,对于苏信亲密的有点过了。

苏信也是,对于紫枫也有点宠溺过度,要什么给什么,比他对紫枫都好。

不过到了菜园子,黄雷看着满院子各式各样,五彩缤纷的蔬菜的时候,瞬间心情就好了起来。

他的想法也非常简单,有了这些菜打底,就不用去求王振宇那个混蛋了。

“在面还真看不出来东西挺齐全的,辣椒什么的都有,圆白菜还有茄子、黄瓜啥的都齐活了,要不然,晚咱们就来个全素宴咋样?”

黄雷现在的心思就是,只要不花钱,什么都行。

但是,苏信和彭彭两个食肉动物不愿意了,彭彭胆子小没说什么,苏信可不在乎这些。

“黄老师,全素宴就过分了啊,我们这里就只有一个道观,不是寺庙不用禁止荤腥的。”

在众人的强烈抗议之下,黄雷放弃了偷懒的想法。

“要不~我们摘一点回去?”

看着这满园子的绿色蔬菜,何炯想要体验一把农家乐的快感,太想自己动手摘菜了。

可是,黄雷犯懒了不愿意动,就说:“算了吧!把这些项目留给我们的嘉宾吧。”他是对这些一点也不感兴趣。

看着何炯恋恋不舍的样子,苏信就说:“摘点新鲜的黄瓜、胡萝卜和葱,我家里还有一点干豆腐。

我给你们做蘸酱菜,然后,再来点土豆、茄子、青椒做个地三鲜。黄老师,你就在面呆着,我带着他们去摘菜。”

黄雷无奈的点了点头,为了两不得罪,苏信甚至第一次说要做菜。

既然自己不用动,就让他们自己去吧!

何炯拉着彭彭去挖土豆、胡萝卜和葱,苏信则是带着妹妹去摘茄子、黄瓜和青椒,这些干净一点。

过了半个多小时,众人终于摘够了晚需要的食材,苏信在一旁的大棚里面找了一个筐。

将食材全部装好之后,苏信把筐背在身就往回走,路彭彭还让苏信给他背一会儿。

“没什么,不重,你把力气留到明天去犁地吧,那可是个重活儿!”

彭彭深受打击,一脸不可置信的看着苏信:“你是想把明天的活儿都推给我吗?”

“天哪,我们才认识这么短的时间,你就这么了解我了!”

苏信装作一脸崇拜的样子看着彭彭,彭彭只感觉万箭穿心,然后,不走心的给他提了个意见,“你要是能把赤赤哥说动,你也可以轻松一点。”

彭彭虽然没有跟陈赤赤合作过,但是作为圈内知名一线,陈赤赤是什么人他还不知道么?

陈赤赤怎么可能认真做事呢?!

当然,这都是开玩笑,苏信怎么可能让彭彭一个人带着陈赤赤去耕地呢?

且不说他们会不会,就是说这是在录节目,被播出之后也好听不好说。

回到蘑菇屋后,除了没有参与摘菜的黄雷,全部都累晕了。

现在已经四点多了,就算是刚才没有摘菜的黄老师,也要开始准备晚饭了。

承诺给他们做蘸酱菜还有地三鲜的苏信,也开始自己的准备工作。

苏信先是拉着彭彭搬了几块青砖,垒成一圈,然后把和好的黄泥巴往面糊,最后将细柴和树枝点燃,一个简易土灶就烧制完成了。

黄雷也走出厨房看了看,觉得这个土灶密封性很好很满意,给做事的俩人比了一个大拇哥。

这时何炯也把菜洗好了,苏信将青椒的瓤去除,切成斜刀块儿,然后把土豆削皮之后也切成块,最后再将茄子切成块。

苏信先将土豆和茄子分别下锅过一下油,然后放入青椒断生之后,加入两勺酱油一勺蚝油一勺淀粉半勺白糖一勺盐还有少许清水,翻炒均匀以后出锅。

这一道香喷喷的地三鲜就做好了!

然后,开始制作蘸酱菜,先把干豆腐蒸好备用,再把其他的蔬菜切成条,放在盘里。

然后就可以开始制作蘸酱菜里面最重要的东西,那就是鸡蛋酱。

鸡蛋酱是蘸酱菜里面的灵魂,先将鸡蛋打散加入盐、胡椒、味精、姜末搅匀,热锅凉油下入鸡蛋,炒至全部凝固之后,放入盘中备用。

再开始炒制酱汁,放入东北大酱,加入清水化开之后,加入鸡蛋,最后放入一把葱花齐活。

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