“嗯,这鱼皮很脆弹,爽滑之中还带着点甘甜,这是辣味吧?难道用了茱萸?”
公孙武达津津有味的吃着泡椒鱼皮,还不忘点评一番。
不过所有的泡椒都被慎独弄得尽可能细碎,为的就是让他们看不出到底放了什么料。
“像我这样牙口好的,就爱吃个鸡爪,这玩意有嚼劲啊,嗯,味道还挺不错的。这个也是有辣味。
慎独说的特别的味道就是这个辣味吗?没有多冲啊……”
牛进达一个鸡爪子整个塞进了嘴里,喔唷喔唷的嚼了半天,然后吐了不少小骨头出来,然后又是一个鸡爪子塞进了嘴里。
敢情还是个中好手,不过对这辣味颇有点不以为然的意思。
慎独只是笑眯眯的听着,也没去解释。
嘿嘿,过会有你乐呵的时候。
“这鸡丁吃着省事,我还是更喜欢这个。又麻又辣的还挺开胃的。”
李绩选择了看上去白生生的鸡丁,骨头都被慎独剃掉了,吃起来确实比较方便些,就是稍微少了些嚼劲。
“我觉着还是豆腐吃着最爽利。”
程咬金对着那盘泡椒嫩豆腐直接来了个海底捞,一大块豆腐带着满满当当的泡椒沫直接全塞嘴里了。
慎独觉得这下怕是要出问题啊。
可还没等他提醒一下,向来狼吞虎咽的程咬金已经把东西全咽下肚了。
这下完蛋了。
“别灌酒!”
程咬金显然已经开始感受到了泡椒的威力,脸都开始变色了,然后习惯性的就要端起酒碗来,灌下去冲一冲味道。
慎独顾不得礼貌了,直接伸手就要抢下酒碗,可惜他离程咬金有点远,中间隔了好几个身宽体壮的将领呢。
哪怕是喝了不少酒,也不是他能轻易全都挤开的,所以最后还是只能眼睁睁的看着程咬金又把烈酒给灌了进去。
啥也别说了,赶紧找东西挡脸吧,因为慎独就坐程咬金对面呢。
“噗!这酒有毒!”程咬金果然一口酒就喷了出来。
实在是太辣了,他的脸色直接由红变紫,看着这叫一个容光焕发,只不过那嘴巴大张着,像是随时都能喷出一团火来,双眼怒瞪犹如铜铃。
还好慎独早有准备,这才没倒霉。
而且程咬金下意识的低头,酒液大都喷到了炭火上,其他人也没受到什么牵累,看来喷酒的经验也是比较丰富的。
不过外边的程家护卫因为一句“酒里有毒”可全都被惊动了,顿时有点鸡飞狗跳的,直到程咬金给进来看情况的护卫首领示意没事,外边才算是解除了剑拔弩张的状态。
其他将领显得都挺淡定的,压根没有出去看看程家护卫是个什么做派的意思,不知道是出于信任或是避讳,又或者干脆是已经习惯了程咬金这边时不时就闹点幺蛾子出来?
慎独肯定不能一直看着程咬金在那涕泪横流的,虽然有看着他们出丑的意思,可不能让程咬金一直维持这倒霉的样子啊。
赶紧去把早就准备好的蜂蜜酸枣茶给端了过来,给程咬金缓解下辣味。
过了老半天,程咬金才不再是那面红耳赤的样子了。
而在这期间其他将领一直都在忙着取笑程咬金,偏偏程咬金话都说不出来了,被喷的这叫一个憋屈。
不过没一会他们就消停了下来,不是程咬金开始发威了,还没等到他缓醒过来呢,是因为这帮将领也开始感受到泡椒的威力了。
空间出品的小米椒做成的泡椒,刚入口时辣味并不是很浓郁,也不会太刺激,反而带了点甜味。
可继续吃下去,前面延迟释放的辣味和后边的不停重合起来,就会在某一刻突然爆发出一股强烈的感觉,绝对是相当刺激的。
简单地说就是刚吃不辣,越吃越辣,可偏偏又好吃的停不下来。
这点后世对泡椒凤爪有所偏爱的人应该都有所体会,就比如说憋了坏心思的慎独。
这会他们都感觉嘴里就像含着个火炭似的,嘴唇怕也肿成香肠了,搞不好也会忍不住像程咬金那样吐着舌头大喘气来缓解辣味。
他们可是刚刚狠狠嘲笑过程咬金,又怎么肯主动送上话柄呢,就只好在那闭着嘴巴死撑了。
慎独虽然想要看热闹,可都这样了继续看戏怕就要挨收拾了,干脆示意程府下人们,赶紧把其他的蜂蜜酸枣茶也都端上来,给他们解解辣。
“这种味道是被我叫做辣椒的东西弄出来的,各位叔伯觉得如何?
如果能受得了这个辣味呢,咱们就再尝尝我弄出的麻辣汤锅。
那个味道比较重,用来涮野味最合适不过了。”
慎独好好收了收笑意,免得被一众猛将当做笑话他们,虽然心里是这么想的,也不能表现出来吧,免得他们恼羞成怒,一个检验下他武艺的理由,就够这帮猛将轮番揍他一顿狠的了。
“我觉得这味道挺不错的,用来对付本就味重的野物确实不错,而且这辣味十分开胃,我肯定还是要再多来点的。”
公孙武达一脸淡定的发表着美食家一般的评论。
其他人不论是不是对这辣椒已经心生畏惧了,这时候肯定都不能认怂,刚嘲笑过程咬金,自己差点下不来台,现在也算是骑虎难下。
于是一个个的都轻描淡写的表示必须继续,还有吆喝着要多放点辣椒,免得不够劲的。
“这个麻辣锅底用到的主要是另一种辣椒,辣味要差一些,但香气会格外突出些,吃起来也更暖胃,希望各位叔伯不会失望。
觉得辣味不够的叔伯,可以额外加些泡椒到蘸料里,不过被烫过以后辣味会特别突出,还请各位叔伯注意一下。”
慎独装作歉意的解释了一下,不过显然这帮猛将听到后都暗暗的长出了一口气的样子。
慎独又赶紧跟着说了下,看似是相信他们对辣味的耐受能力强,其实还是怕他们受不了。
很快一大盆子红彤彤的汤底又被端了上来,经过空间优化的黄辣椒熬出的辣油香而不冲,即便是加热的状态下,,也不会有刺鼻的感觉。
而且慎独也用猪油给中和过了,额外放入了一些空间里的花椒来提味,对它的味道,慎独本人也是很期待的。
只不过那帮子老将看着这盆锅底,虽然面上看着嫌弃它不够辣的样子,其实心里免不了都有点打怵,颇有点愁眉不展的意思。