关于这个称呼问题，真的是让我挠头啊！
大明朝的官员一般自称本官的，文官有时候自谦，自称学生。上了品级的官员，百姓一般称之为老爷。
至于官员之间称呼，一般是称呼官位的，也有一些别称。
以“大人”称呼官员，也就是建奴才用的。
不过，纵观网文，“大人”这个称呼几乎都泛滥了，是个官，不管你是汉唐，还是宋明，被称为“大人”的概率实在太大了。
我坚持一个原则吧，有别称的，一般都称别称，因为这样的别称，一般都是示以尊重。没有别称的，那就称官职，我尽量靠近当时的情况吧。
知县——明府
县丞——贰令
太监——老师傅、老公公
给事中——元士、给谏
监察御史——察视、察官
都御史——总宪
副都御使——副宪
兵部尚书——司马、大司马
户部尚书——司徒
吏部尚书——冢宰、天官
阁臣——老先生
各部尚书如果是堂上官，也可称：部堂
哦，对了，大明是不会在皇帝面前自称“奴才”的，就是宦官也不会，这也是建奴的锅。有品级的太监、少监们面对皇帝时一般自称：内臣、厂臣，小宦官们一般自称：小人、小的
暂时就这么多吧，以后随时补充。