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第十二章 这丫头是真的醒了

进了家门,出来招呼了梁静:“快坐,我现在去炒鸡!”

方颖突然想起家里现在炒鸡的方法都是传统的辣子鸡,而四五年以后新疆会出现一种新吃饭叫大盘鸡,于是抢过方容手里的锅铲:“今天哥哥好不容易回来了,你们就去陪哥哥吹牛,今天的鸡我来炒!”

全家人都惊呆了,虽然都知道家常便饭方颖都会做,可是炒鸡这种大菜,她是什么时候学会的?

“好了,好了,你们都去坐着,好了我叫你们!”方颖把姐姐推进客厅,自己进了厨房。

方容还是有些不放心:“你真的会吗?”

“什么叫蒸的会吗?煮的我都会,你们都请好吧!”

方林生笑得合不拢嘴,方文只觉得蹊跷,方容悄悄解释:“前天开了家长会,爸爸回来好好说了她一顿,现在跟变了人似的。”

“不对!”方林生摆手道:“是我开完家长会回来她就变了,是不是你妈妈说她什么了?”

林淑珍连连摇头:“我可什么都没说,还不是你前天中午跟袁建他们一起去玩,被拖拉机撞了,拉回来昏迷着,一直说胡话,一睁眼问我是谁?我说我是妈妈呀,然后就疯了一样在院子里跑,满嘴胡说八道,然后就是这样了!”

“难道是被撞得开窍了?突然醒悟了?”梁静在一旁推测着,可话一出口自己都觉得好笑,方文默默的看了梁静一眼,没有说话。

方文不知道方颖搞什么鬼,在一旁看着,只见方颖的做法确实特别,先把少量清油倒进锅里,放一些白糖,用锅铲不停搅拌,直到完全化开变成糖浆。就在糖浆刚刚泛起黄泡的时候导入切好块的鸡肉翻炒,直到焦黄,放入花椒、桂皮、草果、八角、干辣皮子翻炒,然后加入一盆水,淹没鸡肉,大火煮开,调小火炖,因为这是自己家养的土鸡,炖了半个多小时,加盐、酱油、土豆、大葱、大蒜,继续炖,十分钟左右加点味精出锅。

“好香啊!这是什么?”方文一遍把鸡肉盛到一个大盘子里,“你在哪里学的这种做法?”

方颖得意的擦擦手上的料:“这叫大盘鸡,我做梦学的!”

“快来尝尝颖儿新创吃法,大盘鸡!”方文端着大盘上桌,香味果然吸引的众人垂涎连连。

方颖暗自好笑,心想:也不知道当初这个大盘鸡是谁发明的?现在被她抄袭过来,以后要是那个人碰到了,会不会有似曾相识的感觉呢?

一家人围着桌子准备开吃,方文起身来到厨房:“先去吃吧!”

“等一下,你们先吃,我把水烧好就来!”方颖一边往锅里添着水。

“烧水干嘛?”方文不解。

“等会你们就知道了!”方颖拉着方文一起在桌前坐下。

方容夹了一块给妈妈,妈妈牙不太好,吃了一口:“好吃,从来没吃过这种味道!”

方林生也长了一块,赞不绝口。

水开了,方颖三下五除二把摊开的面扯进锅里,煮好了用盆凉开水过了水,盘里的鸡肉吃得差不多了,方颖把面倒进去一拌:“尝尝这面的味道吧!”

大家纷纷吃起来:“果然好吃!”

“发现没?这样的做法又简单又省事,一个菜,下个面就都够了,还好吃。”梁静吃起来也是很有胃口。

“方颖,你这是在哪学的,谁教的?”方文百思不得其解,方颖笑笑:“我是在梦里学的,还是你教的呢!”其实,大盘鸡真的是方颖假期在方文家住,方文教他的。

大家都夸方颖的厨艺大涨,方颖得意的笑着,

“我还会做好多呢,以后慢慢做给你们吃。”

方文提提眼镜,觉得这次小妹实在太不同了。

吃过饭,见哥哥方文和爸爸常规的在说一些事,便在哥哥身边坐下,梁静和方荣在厨房收拾洗碗。

见方颖坐过来,方文习惯性的把她抱起来,她便在方文腿上。方林生看着方颖,喜上眉梢的给方文讲方颖最近如何如的听话,如何的懂事,方文却低下头,没有说什么。

天快黑的时候,方文拉着方颖出去走走。

农场共有三个大队,方颖家在二队,与三队和场部正好形成一个三角形。在那个年代,到处都是这样天蓝草绿的田园风光,只是人们的生活水平还很落后。之后的几十年里,人们拼了命的开发,建设,到处高楼大厦,车水马龙的时候,又开始怀念这种空气清醒,日作夕停的生活。

“人这辈子,真不知道都忙活些啥?”方颖不由的发出感叹?

“你说什么?”听到方颖一个不到十四岁的小姑娘突然说出这种话来,方文吓了一跳,更重要的是,方颖从来不是这种有心思的女孩,此时方文也突然感觉到方颖的变化。

“没什么,胡说的!”方颖抱着哥哥的肩膀,“就觉得现在这样无忧无虑的日子多好,什么都不用想,什么压力也没有!”

“颖儿,听爸爸妈妈说,你像个变了人,做事完全不像以前,你怎么了?没什么事吧?”方颖是在方文八岁的时候出生的,从小方文都把她当作自己的宠物一般,百般疼爱,虽然以前的她叛逆,任性,经常惹祸,可是方文觉得那就是她本真的性格,至少她是快乐的。虽然现在变得人见人夸,可是方文不知道为什么会这样,他担心现在的方颖有所苦衷,不得已才这样的,如果是这样,他宁愿她天天闯祸,反正有他给她善后。

“虽然你现在是大家眼中的乖孩子,当然,我也希望你乖,可是,如果这一切不是你自愿的,你现在的一切,不能让你快乐,哥哥宁愿你像以前那样,天天闯祸,大不了每次我去给你开家长会,因为我要的是真正快乐的你!”

听到方文的话,方颖突然有种想哭的冲动,以前她只知道方文是疼她的,却不知道原来方文是这么多爱她,想想后来长大,多少时候,自己误会他,跟他吵架,心里难受极了:“哥哥,我知道你疼我,爸爸妈妈,姐姐都是爱我的,只是我突然明白一件事,我生活在这样一个虽然不是很富足,但是充满了爱的家庭里,我没有理由不好好学习,长大以后,我也要为这个家做点什么。现在我的改变真的是我自己想的,而且,哥哥,我还会越变越好!还有就是,看着你们的那些同学,有些学习好的,可以考进好的大学,去北京,去上海读书,以后也会有好的未来,自己什么都有了。才能做自己想做的事,可是如果只能待在这个农场,你看看那些年轻人,白天种地,晚上打牌,女的呢,年龄到了就随便找个人嫁了!哥哥,我不想过那样的生活!”

方颖这一席话,方文明白了,原来这丫头真的是顿悟了,这才松了一口气。

可是还是有些不放心:“颖儿,不管怎么样,你还是个孩子,千万不要压制自己的个性,你现在做什么事都不为过,哥哥要你是快乐的,记住,永远不要磨灭自己的个性,要为自己而活,明白吗?”

方颖点点头。